Seguridad Alimentaria del Reino Unido: Riesgos en la Cadena de Suministro

Qué ocurrió: El gobierno del Reino Unido se está preparando para posibles escasez de alimentos para el verano de 2022, citando un escenario de peor caso de un cierre prolongado del Estrecho de Ormuz, lo que podría reducir los suministros nacionales de dióxido de carbono crucial para la producción de alimentos. Mientras tanto, el robo de carga, incluyendo 35.000 pints de Guinness y 950 wheels de queso, está aumentando, lo que exacerba los problemas de la cadena de suministro. Expertos advierten que la cadena de suministro de alimentos del Reino Unido es vulnerable, con las prácticas de las grandes corporaciones y el abandono del estado de la seguridad alimentaria contribuyendo a los riesgos.

Impacto en el mercado: El sector de alimentos y bebidas se ve afectado, con posibles interrupciones en las cadenas de suministro que impulsan los precios al alza y afectan la rentabilidad. Empresas como Tesco, Sainsbury's y Nestlé podrían enfrentar desafíos para mantener la disponibilidad de productos y gestionar los costos. La escasez de CO2, si se prolonga, podría afectar a los productores de carne y lácteos como Pilgrim's Pride y Müller, lo que tensaría aún más la cadena de suministro.

Qué observar a continuación: En el segundo trimestre de 2022, monitorear los desarrollos del conflicto en Medio Oriente y cualquier posible cierre del Estrecho de Ormuz. Estar atento a los datos de inflación del Reino Unido, ya que los aumentos de los precios de los alimentos podrían acelerarse. Además, estar atento a cualquier respuesta regulatoria del gobierno del Reino Unido destinada a mejorar la seguridad alimentaria y abordar el robo de carga.