Muchos más países enfrentan inseguridad alimentaria crítica si el mundo se calienta 2 °C, muestra un análisis

El número de países que caen en inseguridad alimentaria crítica podría casi triplicarse a 24 si las temperaturas globales aumentan 2 °C, ha demostrado una investigación.
Un análisis del Instituto Internacional para el Medio Ambiente y el Desarrollo (IIED) muestra que la crisis climática afectará desproporcionadamente los sistemas alimentarios en las naciones más pobres, ampliando la brecha entre los países más y menos vulnerables.
Aunque el calentamiento global aumentará el riesgo de inseguridad alimentaria en todo el mundo, se proyecta que los sistemas alimentarios en los países de bajos ingresos se deterioren siete veces más rápido que los de las naciones ricas.
Ritu Bharadwaj, investigadora del IIED y autora del estudio, dijo: “Se proyecta que los países que ya enfrentan pobreza, fragilidad y redes de seguridad limitadas verán el deterioro más rápido en los sistemas alimentarios, a pesar de haber contribuido menos a las emisiones globales.
“Hoy, casi el 59% de la población mundial ya vive en países con seguridad alimentaria por debajo del promedio, y nuestras proyecciones muestran que el cambio climático probablemente ampliará esta brecha”.
Esto se puede prevenir, dijo Bharadwaj, mediante “el fortalecimiento de los sistemas de protección social que puedan responder rápidamente a los shocks climáticos, la inversión en agricultura resiliente al clima y la mejora de la gestión del agua y el suelo”.
Agregó: “Los sistemas alimentarios de hoy están profundamente interconectados. Los shocks climáticos en una región productora importante pueden propagarse a través de las cadenas de suministro globales y desencadenar volatilidad de precios en otros lugares. Incluso si los países de altos ingresos permanecen relativamente seguros en cuanto a alimentos, no estarán aislados de los impactos de la inestabilidad climática en los mercados alimentarios mundiales”.
El IIED desarrolló un Índice de Seguridad Alimentaria para 162 países. Mide la vulnerabilidad sistemática de todo el sistema alimentario de un país y estima cómo el colapso climático podría afectarlo bajo tres escenarios: si las temperaturas globales aumentan 1.5 °C, 2 °C y 4 °C por encima de los niveles preindustriales.
El índice también evalúa el impacto de la crisis climática en cuatro “pilares” de los sistemas alimentarios: disponibilidad, accesibilidad, utilización y sostenibilidad, y muestra que el riesgo no se distribuye de manera uniforme entre los cuatro.
La sostenibilidad y la utilización son los pilares más sensibles al clima, lo que significa que los primeros signos de daño climático aparecerán primero en los sistemas de agua, saneamiento y salud, lo que provocará desnutrición en las personas, incluso si los alimentos están físicamente presentes. Un aumento en el riesgo climático también se asociará con una reducción en el acceso a los alimentos, con el aumento de los precios y la interrupción del mercado.
Entre los países más afectados se encuentran países como Somalia, la República Democrática del Congo, Afganistán, Haití y Mozambique. Bajo un escenario de calentamiento de 2 °C, el análisis proyecta que la inseguridad alimentaria aumentará en más del 30% en estos países, lo que conducirá a crisis agudas y hambrunas, mientras que en los países de altos ingresos aumentaría un 3% en promedio.
En los países de bajos ingresos, se proyecta que la inseguridad alimentaria aumentará un 22% en promedio, bajo el escenario de 2 °C. Los países de bajos ingresos son responsables del 1% de las emisiones globales, mientras que las naciones de ingresos altos y medios-altos contribuyen a más del 80%.
“Los países de altos ingresos experimentarán shocks agrícolas masivos, pero tienen la riqueza para comprar su salida de una falla de cultivos doméstica en el mercado global”, dijo Bharadwaj.
También hizo referencia a un informe de los jefes de inteligencia británicos sobre las amenazas a la seguridad nacional del país por la crisis climática, diciendo: “Si los estados frágiles y afectados por conflictos enfrentan un colapso sistémico, el resultado es una inestabilidad global masiva, colapso estatal y migración forzada. Esa es la amenaza a la seguridad nacional sobre la que han advertido los jefes de defensa”.