Restaurante de Leamington cerrará por aumento de costos

Restaurante de Leamington cerrará por aumento de costos
Mientras Magic Wingdom en Leamington Spa cierra por última vez este fin de semana de Pascua, el copropietario dice que el aumento de costos, la política gubernamental y el costo de vida están detrás de su decisión de cerrar las puertas.
El restaurante de alitas de pollo comenzó con una idea en 2018, y con su distintiva marca, rápidamente se convirtió en un éxito en la ciudad.
Pero fue durante la pandemia de covid que realmente despegó como servicio de comida para llevar, ganando muchos seguidores.
Ahora, ocho años después, cerrarán por última vez el sábado de Pascua.
Leamington ha tenido históricamente un número superior al promedio de negocios independientes, pero el copropietario de Magic Wingdom, Sam Cornwall-Jones, dice que la falta de apoyo ha cambiado eso.
"Diría que en la calle principal, es la mitad de lo que solía ser. Sí, solía ser una Meca para los independientes, y todavía hay bastantes. Pero también hay grandes cadenas, y les va muy bien porque pueden permitirse los alquileres altos".
A partir de abril de 2026, el salario mínimo para mayores de 21 años aumentará 50 peniques a £12.71, con trabajadores de 18 a 20 años viendo un aumento de 85 peniques a £10.85.
Las contribuciones al Seguro Nacional (NI) de los empleadores también han aumentado. A partir de abril del año pasado, los empleadores han tenido que pagar NI al 15% sobre salarios superiores a £5,000, frente al 13.8% sobre salarios superiores a £9,100.
Cornwall-Jones dice que eso también ha tenido un gran impacto en su negocio.
"El aumento del gobierno en el Seguro Nacional y el salario mínimo ha sido paralizante para la hostelería, y particularmente para nosotros".
Las tarifas comerciales también aumentarán bruscamente en los próximos tres años a medida que finalice la ayuda de la era Covid y los valores de las propiedades se ajusten para reflejar un retorno a la normalidad comercial después de la pandemia.
"Las tarifas entrantes en abril harán una gran diferencia, aunque no para nosotros, porque no estaremos allí".
'una terrible situación algebraica'
El costo de vida también se culpa parcialmente del cierre, con la afluencia de clientes del restaurante también a la baja.
"Desafortunadamente, hay menos dinero en los bolsillos de la gente, causa dolor para todos. La gente no puede salir tan a menudo como quiere", continuó Cornwall-Jones.
"Los precios de los alimentos han cambiado mucho, la guerra de Ucrania, el granero de Europa fue una gran cosa para los costos del petróleo. Está el riesgo de la gripe aviar, todo nuestro pollo es británico, eso es algo que hemos celebrado, aprobado por Red Tractor, todo está aumentando lentamente".
"Hay una terrible situación algebraica en marcha aquí de que todas estas cosas serán iguales a 'adiós'".
La tasa de IVA -el impuesto pagado al comprar bienes y servicios- es del 20%, una de las tasas más altas para hostelería en Europa.
El hombre de 51 años cree que el impuesto necesita cambiar para aliviar la presión sobre cafeterías y restaurantes.
"IVA, estamos pagando más que en cualquier otro lugar de Europa. Los pequeños negocios independientes no pueden permitírselo. Estamos tristes de ser otra estadística, pero eso es lo que somos. Y hasta que alguien preste atención a eso, nada va a cambiar".
'el mayor agradecimiento'
Mientras se preparan para sus últimos días, el equipo cree que hay alguna esperanza de que podrían regresar en el futuro de alguna forma.
Cornwall-Jones quería agradecer a los clientes por su apoyo a lo largo de los años.
"Sin ponerme sentimental, el mayor agradecimiento del mundo a todos los que nos han cuidado y apoyado y han venido a WingFests y festivales de comida, y todo el apoyo que hemos recibido de Leamington y más allá".
"Es increíble que haya tanto amor, es una pena que no podamos seguir difundiéndolo de la misma manera desde esas puertas. Pero existe una pequeña posibilidad de que nos veas en otro lugar en nuestro mágico autobúsito".