Keir Starmalade, quelqu'un ? La marmelade devra-t-elle vraiment être renommée au Royaume-Uni ?

L'histoire est, dans la terminologie de Fleet Street, une "marmalade dropper" (une nouvelle sensationnelle). Le nom "marmalade" est abandonné.
Mais est-ce le cas ?
Qu'est-ce qui a été rapporté ?
« La remise à zéro du petit-déjeuner de Starmer, ou pourquoi vous ne pourrez plus l'appeler simplement marmelade », titrait le Daily Mail samedi matin. Son titre en ligne est allé plus loin en demandant : « Que penserait Paddington ! » L'article a fourni au titre une excuse pour lancer un sondage auprès des lecteurs demandant : « Starmer a-t-il toujours eu l'intention de ramener la Grande-Bretagne vers l'UE ? »
Le Times a qualifié cela de « fin amère pour la marmelade », tandis que la BBC, qui a révélé l'histoire, a été légèrement plus sobre, rapportant que « les marmelades pourraient devoir être re-étiquetées dans le cadre de l'accord alimentaire post-Brexit ».
L'ancienne ministre de l'Intérieur conservatrice Priti Patel a accusé le Labour « d'attaquer la grande marmelade britannique », affirmant que le Premier ministre était « tellement désespéré de s'intégrer à ses amis de l'UE et de défaire le Brexit, qu'il cherche maintenant à renommer la marmelade britannique pour l'aligner sur l'UE ».
Alors, qu'est-il réellement arrivé ?
Dans le cadre d'un accord alimentaire prévu avec l'UE, rapporte la BBC, le Royaume-Uni envisage de s'aligner sur les règles de dénomination du bloc qui permettent à toutes les conserves d'être commercialisées comme des marmelades – à condition que le type de fruit soit spécifié. Par exemple, les conserves à base d'agrumes étant étiquetées « marmelade d'agrumes ».
Un autre exemple de la bureaucratie de l'UE ?
Cela dépend vraiment de la profondeur à laquelle vous voulez remonter.
Le Royaume-Uni est invité à s'aligner sur les réglementations en vigueur dans le bloc. C'est certainement vrai. Cela fait partie de la pratique tout à fait normale d'assurer des valeurs et des normes communes entre deux entités lorsqu'elles concluent un accord commercial.
Mais toute divergence n'existe sans doute en premier lieu qu'en raison de l'idiome britannique. Dans les années 1970, suite au lobbying britannique, l'UE a accepté de n'autoriser que la conserve fabriquée à partir d'oranges à être nommée marmelade.
Cela a posé un problème dans certains pays du continent, où ce mot – ou ses cousins – fait référence à toute une gamme de conserves. En allemand, le mot pour confiture est « Marmelade », en italien, c'est « marmellata ».
En 2004, l'UE a assoupli ses règles pour permettre aux confitures à base de fruits vendues sur les marchés de producteurs en Allemagne et en Autriche d'être appelées marmelades.
Suite au Brexit – avec la nécessité de garder les Britanniques heureux étant passée – les règles ont été davantage assouplies pour permettre à toutes les conserves d'être commercialisées comme marmelade, comme elles le seraient naturellement dans de nombreuses langues européennes.
Néanmoins, on nous interdit d'appeler la marmelade d'orange « marmelade d'orange » ?
Non. Une exemption a été rédigée qui permettrait de spécifier le fruit d'agrumes utilisé pour fabriquer la conserve dans le nom. En d'autres termes, « marmelade d'orange » serait acceptable. Une source gouvernementale a souligné que la marmelade vendue dans les supermarchés britanniques est déjà généralement étiquetée comme « marmelade d'orange » ou « marmelade d'orange de Séville », ce qui, selon eux, était conforme aux règles de l'UE.
Dans tous les cas, tout cela fait partie d'un complot du Labour pour « défaire le Brexit » ?
Comme Patel pourrait raisonnablement s'y attendre, les règles de dénomination des conserves devaient déjà entrer en vigueur au Royaume-Uni dans le cadre de « l'accord de Windsor » conclu par le gouvernement conservateur – et soutenu par le Labour au parlement – en 2023. Cette proposition étendrait simplement ces règles de l'Irlande du Nord au reste du pays.
Qu'a dit le gouvernement ?
Un porte-parole du gouvernement a déclaré : « La marmelade britannique ne change pas. Il n'y a aucune obligation pour les détaillants ou les producteurs de re-étiqueter la marmelade d'orange comme « marmelade d'agrumes », et les pots dans les rayons britanniques resteront exactement comme ils sont aujourd'hui.
« De nombreux fabricants britanniques respectent déjà volontairement les normes internationales d'étiquetage afin que leurs produits puissent être vendus à l'étranger – cet accord soutient simplement ce commerce en réduisant les formalités administratives inutiles avec notre plus grand marché.
« De manière cruciale, l'accord soutient les exportateurs tout en préservant pleinement la capacité du Royaume-Uni à façonner les règles alimentaires dans l'intérêt national. »