चीनी कीमतों में तेजी का रुझान

चीनी की कीमतों में आज उछाल आया, जो वैश्विक आपूर्ति संबंधी चिंताओं और मुद्रास्फीति की चिंताओं से प्रेरित है। सिटीग्रुप द्वारा ब्राजील के 2026/27 चीनी उत्पादन का अनुमान 39.5 MMT लगाया गया है, जो कोनाब के अनुमान से काफी कम है, जिससे वैश्विक आपूर्ति तंग हो गई है। मुद्रास्फीति के डर से कीमतों को और बढ़ावा मिला। जुलाई न्यूयॉर्क विश्व चीनी वायदा (SBN26) और अगस्त लंदन ICE सफेद चीनी वायदा (SWQ5) दोनों में वृद्धि हुई, जो कई हफ्तों के उच्च स्तर पर पहुंच गए।

यह तेजी का रुझान चीनी उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों को प्रभावित करता है। आर्चर डेनियल मिडलैंड और कारगिल जैसे चीनी उत्पादकों को उच्च कीमतों से लाभ होने की संभावना है, जबकि खाद्य और पेय निर्माताओं सहित उपभोक्ताओं को उत्पादन लागत में वृद्धि का सामना करना पड़ता है। मुद्रास्फीति का दबाव अंतिम उपभोक्ताओं के लिए कीमतों में वृद्धि का कारण भी बन सकता है।

देखने योग्य प्रमुख उत्प्रेरकों में ब्राजील के चीनी उत्पादन अपडेट, वैश्विक मुद्रास्फीति दरों का विकास और चीनी वायदा के लिए मूविंग एवरेज कन्वर्जेंस डाइवर्जेंस (MACD) जैसे तकनीकी संकेतक शामिल हैं। अगला महत्वपूर्ण डेटा बिंदु ब्राजील का अगस्त चीनी उत्पादन अनुमान होगा, जो सितंबर के मध्य में जारी होने वाला है।