अमेरिकियों को वैश्विक अर्थव्यवस्था का क्रैश कोर्स मिलने वाला है: अनानास, प्लास्टिक, चॉकलेट और बेरीज के लिए उच्च कीमतें आ रही हैं

अमेरिकियों को वैश्विक अर्थव्यवस्था का क्रैश कोर्स मिलने वाला है: अनानास, प्लास्टिक, चॉकलेट और बेरीज के लिए उच्च कीमतें आ रही हैं
एंड्रयू केशनर और मायरा पी. सैफॉन्ग
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टेनेसी के किसान टॉड लिटिलटन स्ट्रेट ऑफ होर्मुज से हजारों मील दूर हैं, लेकिन वह ईरान में और उसके आसपास लड़ाई जारी रहने के कारण शिपिंग लेन के प्रभावी बंद होने के शुरुआती परिणाम देख रहे हैं।
अराजकता उससे भी बदतर समय पर आई है, क्योंकि रोपण का मौसम शुरू हो रहा है। लिटिलटन के पास मक्का C00, गेहूं W00 और सोयाबीन S00 के लिए 4,000 एकड़ जमीन है। अब उन्हें अपनी मक्का फसल के लिए एक महत्वपूर्ण उर्वरक नाइट्रोजन की लागत में प्रति एकड़ $50 की अयोजित वृद्धि का सामना करना पड़ रहा है। उन्होंने कहा कि डीजल ईंधन 50 सेंट प्रति गैलन बढ़ गया है, और गिब्सन काउंटी के किसान के पोल्ट्री हाउस को गर्म करने के लिए उपयोग की जाने वाली प्राकृतिक गैस NG00 भी अधिक महंगी है।
"इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, उर्वरक और ईंधन की लागत में वृद्धि का मतलब है कि इस साल मक्का लगाने में मुझे अतिरिक्त $100,000 खर्च करने पड़ेंगे," लिटिलटन ने कहा।
लिटिलटन के लिए इन लागतों को पूरी तरह से अवशोषित करना मुश्किल होगा, उन्होंने कहा, यह देखते हुए कि "पिछले तीन वर्षों के दौरान खेत देश भर में शुद्ध घाटे रिकॉर्ड स्तर पर रहे हैं।"
"इन सभी लागत वृद्धियों का कृषि उद्योग के लिए इससे बदतर समय नहीं हो सकता था," उन्होंने मार्केटवॉच को बताया। "हम खेतों में जो करते हैं उससे प्यार करते हैं - लोगों को खाना खिलाना, कपड़े पहनाना और आगे बढ़ाना। लेकिन हमें अपना गुजारा करने में सक्षम होना चाहिए ताकि हम काम करते रह सकें।"
अमेरिकियों को वैश्विक अर्थव्यवस्था का क्रैश कोर्स मिलने वाला है - और यह सिर्फ तेल की आपूर्ति के बारे में नहीं है। विशेषज्ञों का कहना है कि उर्वरक, फ़ीड, पैकेजिंग और शिपिंग की बढ़ती लागत लोगों द्वारा किराने की दुकानों की अलमारियों पर देखी जाने वाली कीमतों में समा जाएगी।
तेल की कीमत निवेशकों और रोजमर्रा के ड्राइवरों का बहुत ध्यान आकर्षित कर रही है। वास्तव में, एक गैलन गैस पिछले महीने की तुलना में $1 प्रति गैलन अधिक महंगी है। शुक्रवार को, मई डिलीवरी के लिए ब्रेंट क्रूड ऑयल BRN00 BRNK26 $110 प्रति बैरल से अधिक पर कारोबार कर रहा था।
फिर भी उर्वरक "गहरी कहानी" है, क्योंकि वैश्विक स्तर पर कारोबार किए जाने वाले उर्वरकों में से लगभग एक-तिहाई आमतौर पर स्ट्रेट ऑफ होर्मुज से होकर गुजरता है, टीयूसीआरियम में मुख्य विकास अधिकारी और निवेश निदेशक जेक हैंडली ने कहा।
फारस की खाड़ी "सिर्फ एक तेल क्षेत्र" नहीं है," उन्होंने कहा। "यह नाइट्रोजन आपूर्ति श्रृंखला है।"
पौधों के विकास के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है। वित्तीय सेवा कंपनी स्टोनएक्स में उर्वरक के उपाध्यक्ष जोश लिनविले के अनुसार, मध्य पूर्व यूरिया, एक व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला नाइट्रोजन उर्वरक, वर्ष की शुरुआत के बाद से 50% से अधिक मूल्य में चढ़ गया है।
मुख्य उर्वरक उत्पादक और निर्यातक वर्तमान में स्ट्रेट ऑफ होर्मुज के पीछे अवरुद्ध हैं, लिनविले ने कहा। इसमें दुनिया के 10 सबसे बड़े यूरिया निर्यातक शामिल हैं: ईरान, कतर और सऊदी अरब।
अमेरिका और इज़राइल के ईरान पर हमले अमेरिका में रोपण के मौसम की शुरुआत के साथ ही हुए हैं। अमेरिकी किसानों के लिए समय मायने रखता है क्योंकि उर्वरक खरीद, क्षेत्र की तैयारी और शुरुआती सीजन उर्वरक अनुप्रयोग पहले से ही चल रहे हैं, अमेरिकन फार्म ब्यूरो फेडरेशन की अर्थशास्त्री फेथ पारुम ने इस महीने की शुरुआत में एक रिपोर्ट में लिखा था। इसका मतलब है कि अगर इनपुट की कीमतें अचानक बढ़ जाती हैं तो किसानों के पास समायोजित करने की सीमित क्षमता है।
और जब जलडमरूमध्य से होकर तेल टैंकरों के गुजरने में वर्चुअल रुकावट को कम करने में मदद करने के लिए कई विकल्प हैं, उर्वरक के लिए "कोई पाइपलाइन बाईपास, कोई रणनीतिक आरक्षित, कोई त्वरित समाधान नहीं है," टीयूसीआरियम में हैंडली ने कहा।
उपभोक्ता ईरान में युद्ध के मैक्रोइकॉनॉमिक परिणामों के बारे में तेजी से सीख रहे हैं। कम से कम एक वर्ष में पहली बार, अमेरिकियों ने कहा कि वैश्विक संघर्ष, मुद्रास्फीति नहीं, उनकी शीर्ष चिंता है, न्यूमेरेटर के शुरुआती मार्च के सेंटिमेंट गेज के अनुसार।
कौन सी किराने की कीमतें बढ़ने वाली हैं?
गैस पंप और किराने की दुकानें दो ऐसी जगहें हैं जहां खरीदार कीमतों से अच्छी तरह वाकिफ होते हैं। किराने के खरीदारों ने हाल ही में धीरे-धीरे ऊपर की ओर बढ़ते हुए देखा है: फरवरी में खाद्य पदार्थों के एक टोकरी की लागत पिछले वर्ष की तुलना में 2.6% अधिक थी, श्रम सांख्यिकी ब्यूरो के अनुसार।
किराने का उद्योग पहले से ही ट्रम्प प्रशासन के इस्पात और एल्युमीनियम टैरिफ को अवशोषित कर रहा था, जिसने डिब्बों और कुछ बोतलबंद सामग्रियों की लागत बढ़ा दी थी, सुपरमार्केटगुरु.कॉम के संपादक फिल लेम्पर्ट ने कहा। अब, उच्च तेल की कीमतें पेट्रोकेमिकल्स से आने वाले प्लास्टिक पैकेजिंग और फिल्मों की लागत बढ़ा देंगी, उन्होंने कहा, जबकि उच्च उर्वरक लागत भी कीमतों में योगदान करेगी।
"परिणाम केंद्र-स्टोर श्रेणियों जैसे डिब्बाबंद सब्जियों, सूप और पेय पदार्थों में अधिक महंगी पैकेजिंग है, जबकि उच्च ईंधन लागत स्टोर के ताजा पक्ष को प्रभावित करती है, अनानास और लेट्यूस से लेकर रेफ्रिजरेटेड मामलों में कई खाद्य पदार्थों तक," लेम्पर्ट ने मार्केटवॉच को बताया।
लेम्पर्ट के अनुसार, शरद ऋतु तक कॉफी, चाय और चॉकलेट CC00 के लिए खरीदार 15% अधिक भुगतान कर सकते हैं। "कई मूल के पार 10% वैश्विक शुल्क लागू होने और व्यापार मार्गों में व्यवधान के रूप में ढुलाई और बीमा प्रीमियम बढ़ने पर अधिक दबाव की उम्मीद करें," उन्होंने उल्लेख किया।
केले, आम, अनानास और ऑफ-सीजन बेरीज और सब्जियां सभी उच्च इनपुट लागतों के संपर्क में हैं, लेम्पर्ट ने कहा, और उपभोक्ता उत्पत्ति के आधार पर शरद ऋतु तक 5% और 20% के बीच अधिक भुगतान कर सकते हैं।
ऑफ-सीजन उत्पाद उच्च कीमतों के प्रति संवेदनशील हैं क्योंकि ट्रकों, रेफ्रिजरेशन और उर्वरक के लिए डीजल ईंधन की कीमत बढ़ गई है, मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी के फूड एक्सेस एंड सप्लाई चेन टेक्नोलॉजी लैब के सह-निदेशक स्टेनली लिम ने कहा। मैक्सिको और कनाडा "अमेरिका की ताजा उपज की आपूर्ति करते हैं; इसका मतलब है कि बेरीज, एवोकाडो, मिर्च, टमाटर और इसी तरह की वस्तुएं औसत किराने की वस्तु की तुलना में अधिक जोखिम में हैं," उन्होंने कहा।
मांस और पोल्ट्री एक और ऐसा क्षेत्र हो सकता है जहां उपभोक्ता कीमतों में वृद्धि देखेंगे, लेम्पर्ट ने कहा। अमेरिका "प्रमुख मांस उत्पादक" है, लेकिन टैरिफ ने अभी भी मांस की कीमतों को लगभग 5% बढ़ा दिया है, लेम्पर्ट के अनुसार - "और यह अधिक महंगे फ़ीड, उर्वरक और ईंधन को ध्यान में रखने से पहले है।" उन्होंने उल्लेख किया कि गिरावट तक गोमांस की लागत 50 सेंट और $1 प्रति पाउंड के बीच बढ़ सकती है।
मक्का सबसे अधिक उर्वरक का उपयोग करती है और वैश्विक फ़ीड मांग के लिए अमेरिका का सबसे बड़ा अनाज निर्यात बाजार है, बार्कलेट में वरिष्ठ बाजार विश्लेषक डैरिन न्यूसम ने कहा। और अगर फ़ीड मांग बढ़ती है, तो मांग धीमी होने तक गोमांस की कीमतें भी बढ़ेंगी, उन्होंने कहा।
समुद्री भोजन एक और ऐसा उत्पाद हो सकता है जो उच्च लागतों के प्रति संवेदनशील है। एशिया और विदेशी मत्स्य पालन से अमेरिका में बड़ी मात्रा में मछली और झींगा आते हैं। उद्योग पहले से ही टैरिफ से निपट रहा था, और अब उसे मध्य पूर्व को दरकिनार कर लंबे, अधिक महंगे शिपिंग मार्गों की संभावना का सामना करना पड़ रहा है। लेम्पर्ट ने कहा कि एशिया से प्राप्त समुद्री भोजन की कीमत गिरावट तक 20% बढ़ सकती है।
लेकिन घर के करीब समुद्री भोजन भी उच्च ईंधन लागत से प्रभावित होता है। न्यूयॉर्क के लॉन्ग आइलैंड में स्थित लॉबस्टरबॉयज, अमेरिकी और कनाडाई मछुआरों से खरीदता है और सीधे उपभोक्ताओं और व्यवसायों, जिसमें रेस्तरां, होटल और कैसीनो शामिल हैं, को बेचता है। ईरान में लड़ाई शुरू होने के बाद से, व्यवसाय को अपनी कीमतों में 25% से 30% की वृद्धि करने के लिए मजबूर होना पड़ा है, लॉबस्टरबॉयज के सह-संस्थापक और सह-सीईओ जस्टिन मैडेरिया ने कहा। "यह सभी ईंधन की कीमतों में वृद्धि से एक विशाल श्रृंखला प्रभाव है," उन्होंने कहा।
कंपनी के समुद्री भोजन की आपूर्ति करने वाले मछुआरे डीजल पर चलने वाली नावों का उपयोग करते हैं। लॉबस्टरबॉयज तब कनाडाई साइट से न्यूयॉर्क वितरण बिंदु तक डीजल पर चलने वाले ट्रकों के माध्यम से झींगा लाता है।
जस्टिन के भाई, ट्रेविस, भी एक सह-संस्थापक और सह-सीईओ, ने कहा कि वह कनाडाई झींगा मछुआरों से बात कर रहे थे जिन्होंने अमेरिका और इज़राइल द्वारा पहली बार ईरान पर हमला करने के बाद से अपनी प्रति-लीटर डीजल लागत में 60 सेंट की वृद्धि देखी है। ऐसे समय में जब अटलांटिक महासागर का पानी इतना ठंडा होता है, मछुआरों को निष्क्रिय झींगा को परेशान करने के लिए एक जोखिम भरे पेशे में अधिक मेहनत करनी पड़ती है - जिसका मतलब है कि उन्हें यात्रा को सही ठहराने के लिए अधिक भुगतान करना होगा।
"आखिरकार, ऊर्जा अर्थव्यवस्था को चलाती है," उन्होंने कहा।