ग्वेर्नसे परियोजना अधिशेष भोजन को घरों से जोड़ती है

<h1>ग्वेर्नसे परियोजना अधिशेष भोजन को घरों से जोड़ती है</h1>
<p>ग्वेर्नसे में एक नई सामुदायिक पहल शुरू हो रही है ताकि व्यवसायों के साथ दान को भोजन अपशिष्ट से जोड़ने में मदद मिल सके।</p>
<p>एसओएस ग्वेर्नसे फूड एंजेल ने कहा कि यह योजना भोजन अपशिष्ट को कम करने और द्वीप पर घरों को किफायती भोजन तक पहुंच प्रदान करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई है।</p>
<p>गैर-लाभकारी संगठन ने कहा कि यह कैफे, रेस्तरां और होटलों से अधिशेष भोजन को "जादुई बैग" के माध्यम से ऑनलाइन और मोबाइल ऐप के माध्यम से समुदाय से जोड़ेगा।</p>
<p>इसमें यह भी जोड़ा गया कि ग्वेर्नसे में हर साल लगभग 1,500 टन भोजन बर्बाद होता है, जबकि 1,000 से अधिक परिवार भोजन परोसने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। संस्थापक हैंसन कैनगारेड्डी ने कहा कि यह पहल उन लोगों के आसपास की कलंक को भी दूर करने की कोशिश कर रही है जो मदद मांगते हैं।</p>
<h2>अधिशेष भोजन को पुनर्निर्देशित करना</h2>
<p>उन्होंने कहा: "एक छिपा हुआ हिस्सा है जहां आप संघर्ष कर सकते हैं लेकिन आप नहीं चाहते कि आपके पड़ोसी को पता चले।"</p>
<p>"आपके पास रेस्तरां और कैफे से अधिशेष भोजन है - आप इसे बेच सकते हैं - लेकिन इसके अलावा, हम उन लोगों की मदद करने की कोशिश कर रहे हैं जिन्हें ज़रूरत है, यह सुनिश्चित करके कि गरिमा का हिस्सा भी कवर किया गया है।"</p>
<p>"आप लोगों को नहीं चाहते हैं: 'ओह, ठीक है। मुझे एक शीट पर हस्ताक्षर करने की आवश्यकता है, मुझे कुछ मदद प्राप्त करने के योग्य होने से पहले एक स्क्रीनिंग से गुजरने की आवश्यकता है।"</p>
<h2>उपयोग या दान करें</h2>
<p>चैरिटी ने कहा कि दुकानों के बंद होने या भोजन की समाप्ति तिथियों से ठीक पहले कम कीमत पर ताजे भोजन के आश्चर्यजनक बैग पेश किए जाएंगे।</p>
<p>"ग्राहक बैग खरीद सकते हैं व्यक्तिगत उपयोग के लिए या स्थानीय दान और खाद्य बैंकों को दान करने का विकल्प चुन सकते हैं," इसने जोड़ा।</p>
<p>व्यवसाय मुफ्त में पंजीकरण कर सकते थे और प्लेटफ़ॉर्म सुरक्षित रूप से भुगतान का प्रबंधन करेगा, साथ ही खाद्य आउटलेट के लिए अधिशेष भोजन को सकारात्मक सामुदायिक प्रभाव में बदलने का एक आसान तरीका प्रदान करेगा, बॉस ने कहा।</p>
<p>एसओएस ग्वेर्नसे फूड एंजेल का आधिकारिक लॉन्च ड्यूक होटल में बुधवार को होने की उम्मीद है।</p>
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