Orang Amerika Akan Mendapatkan Pelajaran Cepat tentang Ekonomi Global: Harga Lebih Tinggi Akan Datang untuk Nanas, Plastik, Cokelat, dan Beri

Orang Amerika akan mendapatkan pelajaran cepat tentang ekonomi global: Harga lebih tinggi akan datang untuk nanas, plastik, cokelat, dan beri
Andrew Keshner dan Myra P. Saefong
7 min read
Petani Tennessee Todd Littleton berjarak ribuan mil dari Selat Hormuz, tetapi dia melihat dampak awal dari efektif penutupan jalur pengiriman tersebut karena pertempuran terus berlanjut di sekitar Iran.
Kegaduhan ini tidak bisa datang pada waktu yang lebih buruk, karena musim tanam dimulai. Littleton memiliki 4.000 hektar untuk jagung C00, gandum W00 dan kedelai S00. Sekarang dia menghadapi kenaikan biaya nitrogen yang tidak direncanakan sebesar $50 per hektar, pupuk kritis, untuk tanaman jagungnya. Bahan bakar diesel naik 50 sen per galon, katanya, dan gas alam NG00 yang digunakan untuk memanaskan rumah unggas petani Gibson County juga lebih mahal.
"Untuk memberikan perspektif, kenaikan biaya pupuk dan bahan bakar berarti akan dikenakan biaya tambahan $100.000 untuk menanam jagung tahun ini," kata Littleton.
Sulit bagi Littleton untuk sepenuhnya menyerap biaya tersebut, katanya, mencatat bahwa "kerugian bersih telah mencapai tingkat rekor di seluruh wilayah pertanian selama tiga tahun terakhir."
"Semua kenaikan biaya ini tidak bisa datang pada waktu yang lebih buruk untuk industri pertanian," katanya kepada MarketWatch. "Kami suka melakukan apa yang kami lakukan di pertanian — menjaga orang tetap makan, berpakaian, dan bergerak. Tapi kami harus bisa mencukupi kebutuhan agar kami bisa terus beroperasi."
Orang Amerika akan mendapatkan pelajaran cepat tentang ekonomi global — dan ini tidak hanya tentang pasokan minyak. Kenaikan biaya untuk pupuk, pakan, kemasan, dan pengiriman akan meresap ke dalam harga yang dilihat orang di rak toko kelontong, kata para ahli.
Harga minyak menarik banyak perhatian dari investor dan pengemudi sehari-hari. Memang, satu galon bensin berharga $1 per galon lebih mahal dibandingkan sebulan yang lalu. Pada Jumat, minyak mentah Brent untuk pengiriman Mei BRN00 BRNK26 diperdagangkan di atas $110 per barel.
Namun pupuk adalah "cerita yang lebih dalam," karena sekitar sepertiga pupuk yang diperdagangkan secara global biasanya melewati Selat Hormuz, kata Jake Hanley, kepala pertumbuhan dan direktur investasi di Teucrium.
"Teluk Persia bukan hanya wilayah minyak," katanya. "Ini adalah rantai pasokan nitrogen."
Nitrogen sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Urea Timur Tengah, pupuk nitrogen yang banyak digunakan, telah naik lebih dari 50% nilainya sejak awal tahun, menurut Josh Linville, wakil presiden pupuk di perusahaan jasa keuangan StoneX.
Pembuat dan eksportir pupuk utama saat ini diblokir di belakang Selat Hormuz, kata Linville. Itu termasuk tiga dari 10 eksportir urea terbesar dunia: Iran, Qatar, dan Arab Saudi.
Pengeboman AS dan Israel ke Iran terjadi bersamaan dengan dimulainya musim tanam di Amerika. Waktu sangat penting bagi petani Amerika karena pembelian pupuk, persiapan lahan, dan aplikasi pupuk awal musim sudah berlangsung, tulis Faith Parum, ekonom di American Farm Bureau Federation, dalam laporan awal bulan ini. Itu berarti petani memiliki kemampuan terbatas untuk menyesuaikan jika harga input tiba-tiba melonjak.
Dan sementara ada banyak opsi yang dapat membantu meringankan penghentian virtual kapal tanker minyak melalui selat, untuk pupuk "tidak ada jalur pipa alternatif, tidak ada cadangan strategis, tidak ada perbaikan cepat," kata Hanley di Teucrium.
Konsumen belajar cepat tentang konsekuensi makroekonomi dari perang di Iran. Untuk pertama kalinya dalam setahun, orang Amerika mengatakan konflik global, bukan inflasi, adalah perhatian utama mereka, menurut indikator sentimen awal Maret dari Numerator.
Manakah harga bahan makanan yang siap meningkat?
Pompa bensin dan toko kelontong adalah dua tempat di mana pembeli sangat menyadari harga. Pembeli makanan sudah melihat kenaikan perlahan baru-baru ini: Biaya untuk keranjang makanan naik 2,6% year over year pada Februari, menurut Biro Statistik Tenaga Kerja.
Industri kelontong sudah menyerap tarif baja dan aluminium dari pemerintahan Trump, yang meningkatkan biaya kaleng dan bahan botol tertentu, kata Phil Lempert, editor SupermarketGuru.com. Sekarang, harga minyak yang lebih tinggi akan meningkatkan biaya kemasan plastik dan film yang berasal dari petrokimia, katanya, sementara biaya pupuk yang lebih tinggi juga akan mempengaruhi harga.
"Hasilnya adalah kemasan yang lebih mahal di kategori tengah toko seperti sayuran kalengan, sup, dan minuman, sementara biaya bahan bakar yang lebih tinggi memukul sisi segar toko, dari beri dan selada hingga banyak makanan di lemari es," kata Lempert kepada MarketWatch.
Pembeli bisa membayar 15% lebih banyak pada musim gugur untuk kopi, teh, dan cokelat CC00, kata Lempert. "Harapkan tekanan lebih karena bea 10% global berlaku di banyak asal dan karena premi angkutan dan asuransi naik pada jalur perdagangan yang terganggu," catatnya.
Pisang, mangga, nanas, dan beri serta sayuran di luar musim semuanya terpapar biaya input yang lebih tinggi, tambah Lempert, dan konsumen bisa membayar antara 5% dan 20% lebih banyak pada musim gugur, tergantung asal produk.
Produk di luar musim rentan terhadap harga yang lebih tinggi karena harga bahan bakar diesel untuk truk, pendinginan, dan pemupukan yang meningkat, kata Stanley Lim, co-director dari Michigan State University's Food Access & Supply Chain Technology Lab. Meksiko dan Kanada "memasok banyak produk segar AS; itu berarti beri, alpukat, paprika, tomat, dan barang serupa lebih terpapar daripada barang kelontong rata-rata," katanya.
Daging dan unggas bisa menjadi area lain di mana konsumen akan melihat kenaikan harga, kata Lempert. AS adalah "produsen daging utama," tetapi tarif masih meningkatkan harga daging sekitar 5%, menurut Lempert — "dan itu sebelum Anda memperhitungkan pakan, pupuk, dan bahan bakar yang lebih mahal." Biaya daging sapi bisa naik antara 50 sen dan $1 per pon pada musim gugur, catatnya.
Jagung menggunakan pupuk paling banyak dan merupakan pasar ekspor biji-bijian terbesar AS untuk permintaan pakan global, kata Darin Newsom, analis pasar senior di Barchart. Dan jika permintaan pakan naik, harga daging sapi juga akan naik sampai permintaan melambat, katanya.
Makanan laut bisa menjadi produk lain yang rentan terhadap biaya yang lebih tinggi. Jumlah ikan dan udang yang signifikan datang ke AS dari Asia dan perikanan luar negeri. Industri ini sudah berurusan dengan tarif, dan sekarang menghadapi prospek rute pengiriman yang lebih panjang dan lebih mahal yang menghindari Timur Tengah. Harga makanan laut yang bersumber dari Asia bisa naik 20% pada musim gugur, kata Lempert.
Tapi makanan laut yang lebih dekat ke rumah juga terpengaruh oleh biaya bahan bakar yang lebih tinggi. Lobsterboys, yang berbasis di Long Island, N.Y., membeli dari nelayan Amerika dan Kanada dan menjual langsung ke konsumen dan bisnis, termasuk restoran, hotel, dan kasino. Sejak dimulainya pertempuran di Iran, bisnis ini terpaksa menaikkan harga 25% hingga 30%, kata Justin Maderia, co-founder dan co-CEO Lobsterboys. "Ini adalah efek rantai yang masif dari semua harga bahan bakar yang naik," katanya.
Nelayan yang memasok makanan laut perusahaan menggunakan perahu yang berjalan dengan diesel. Lobsterboys kemudian membawa lobster dari lokasi Kanada ke titik distribusi New York, juga melalui truk yang berjalan dengan diesel.
Justin's saudara, Travis, juga co-founder dan co-CEO, mengatakan dia berbicara dengan nelayan lobster Kanada yang melihat biaya diesel per liter mereka naik 60 sen sejak AS dan Israel pertama kali menyerang Iran. Pada saat air laut Atlantik sangat dingin, nelayan harus bekerja lebih keras dalam profesi berisiko untuk mengumpulkan lobster yang tidak aktif — yang berarti mereka harus dibayar lebih untuk membenarkan perjalanan.
"Energi benar-benar menjalankan ekonomi pada akhirnya," katanya.