Franchisee Carl’s Jr. Utama di California Ajukan Kebangkrutan

Cerita ini awalnya diterbitkan di Restaurant Dive. Untuk menerima berita dan wawasan harian, berlangganan buletin harian gratis Restaurant Dive kami. Dive Brief: - Operator Carl’s Jr., Friendly Franchisees Corporation, mengajukan perlindungan kebangkrutan Bab 11 melalui Pengadilan Kebangkrutan AS di Distrik Tengah California minggu lalu. Perusahaan mengajukan kebangkrutan di bawah berbagai anak perusahaan, termasuk Senior Classic Leasing, DFG Restaurants, dan Second Star Holdings. - Perusahaan mengoperasikan 65 restoran Carl’s Jr. di seluruh Golden State dan berinvestasi serta mengoperasikan real estat multi-keluarga, menurut situs webnya. Pengajuan pengadilan tidak menunjukkan apakah masalah dengan real estat operator atau operasi restoran menyebabkan kebangkrutan. - FFC dimiliki oleh CEO dan pendiri Harshad Dharod, yang mengakuisisi restoran Carl’s Jr. pada tahun 2000. Perusahaan mengklaim di situs webnya bahwa setelah beberapa tahun, perusahaan mendorong keuntungan dan penjualan "jauh di atas rata-rata merek." Dive Insight: Seorang juru bicara Carl’s Jr. mengatakan bahwa merek tersebut mengetahui pengajuan pemegang waralaba di California, tetapi tidak mengharapkan dampak yang lebih luas pada operasi. "Situasi ini spesifik untuk keadaan keuangan dan bisnis pemegang waralaba individu ini," kata juru bicara itu. "Ini tidak berdampak pada operasi lokasi Carl’s Jr. lainnya, dan kami tetap berkomitmen untuk memberikan pengalaman berkualitas bagi tamu kami, sambil mendorong pertumbuhan yang menguntungkan dan berkelanjutan bagi pemegang waralaba dan merek kami." Carl’s Jr. memiliki 588 unit di California pada tahun 2025 — paling banyak di antara wilayah Pesisir Baratnya, menurut dokumen pengungkapan waralaba, tetapi angka itu telah menurun sebesar 4% dari tahun 2023, ketika memiliki 613 unit di negara bagian itu. Kebangkrutan hanya akan berdampak pada 11% operasi di negara bagian itu, meskipun tidak jelas apakah lokasi-lokasi ini akan ditutup sebagai akibatnya. Pada tahun 2025, Carl’s Jr. memiliki perkiraan volume unit rata-rata $1,4 juta menurut Peringkat Restoran AS Definitif Circana 2026. Itu kurang dari setengah AUV yang diperkirakan di McDonald’s, tetapi sedikit di bawah $1,6 juta AUV Burger King. Circana memperkirakan bahwa pengeluaran konsumen Carl’s Jr. turun sebesar 4% menjadi sedikit di atas $1,4 miliar dan jumlah lokasinya turun sebesar 3% pada tahun 2025. Meskipun tidak jelas apa yang menyebabkan kebangkrutan operator, sejumlah rantai dan pemegang waralaba telah menghadapi tantangan signifikan di industri akhir-akhir ini, karena konsumen telah mengurangi pengeluaran diskresioner. QSR seperti Wendy’s, Jack in the Box, Papa Johns, dan Pizza Hut telah membukukan penurunan penjualan toko yang sama selama beberapa kuartal terakhir dan mengatakan mereka harus secara kolektif menutup ratusan lokasi di seluruh negeri.