'Kami tidak bisa membenarkan makan siang £52': Keluarga kelas menengah mengurangi liburan

'Kami tidak bisa membenarkan makan siang £52': Keluarga kelas menengah mengurangi liburan
Bianca dan Paul Osborne sama-sama bekerja keras dan menantikan untuk memanjakan putri mereka Amelia, empat tahun, dan Sienna, 10 tahun, dengan liburan keluarga yang penuh kegembiraan.
Namun, biaya makanan dan aktivitas berarti mereka menjadi bagian dari tren yang berkembang di mana keluarga kelas menengah mengurangi kemewahan hidup.
"Kami kesulitan mencari alasan yang tepat untuk keluar karena kami tidak bisa membenarkan biayanya," kata Paul kepada BBC Panorama.
Bagi banyak rumah tangga di Inggris yang berjuang dengan biaya hidup, makanan dan perjalanan bukanlah pilihan. Tetapi mereka yang sebelumnya mampu membelinya mengatakan bahwa kenaikan harga berarti mereka tidak lagi melakukannya secara teratur.
"Semuanya naik," kata Bianca.
Dia adalah administrator HR paruh waktu dan Paul adalah manajer di Network Rail. Di antara mereka, mereka berpenghasilan mendekati pendapatan rumah tangga rata-rata nasional Inggris sebesar £55.000.
Tetapi mereka mengatakan bahwa setelah mereka membayar tagihan, tidak banyak yang tersisa, sehingga liburan keluarga menjadi semakin jarang.
Panorama menawarkan untuk membayar keluarga tersebut untuk liburan sehari, dan mereka setuju untuk menjumlahkan biayanya. Bagi keluarga Osborne, dari Bredbury di Stockport, dimulai dengan makan siang di Costa, yang biayanya £51,89 untuk keluarga beranggotakan empat orang.
"Anda mendapatkan empat gigitan keju dan harganya £3,95 - jadi hampir satu pon per gigitan," kata Paul. "Untuk nilai terhadap harga, itu terlihat seperti banyak inflasi."
Costa mengatakan harganya mirip dengan tempat lain, tetapi tidak menghasilkan banyak uang - angka keuangannya yang terbaru menunjukkan kerugian £13,5 juta pada tahun 2024.
Selanjutnya adalah kunjungan ke akuarium untuk Bianca dan Amelia - biayanya £32 dan berlangsung sekitar 90 menit, ditambah £15 untuk dua foto. Sementara Paul dan Sienna pergi ke laser quest yang biayanya £21,50 untuk setengah jam. Seluruh sore itu berjumlah £120,39
"Kami bersenang-senang dan membuat kenangan indah tetapi kami pasti harus berpikir dua kali sebelum melakukannya lebih sering daripada acara khusus, yang sangat disayangkan," kata Paul.
Laser Quest mengatakan kepada BBC Panorama bahwa itu adalah "nilai yang sangat baik untuk uang" dan bahwa itu berlokasi di "lokasi berbiaya tinggi… dengan sewa, biaya layanan, dan tarif bisnis yang signifikan"
Merlin, pemilik Sea Life, mengatakan kepada kami bahwa meskipun ada peningkatan biaya yang signifikan seperti Asuransi Nasional, mereka bekerja "keras untuk menjaga atraksi tetap dihargai semaksimal mungkin" dan "secara teratur meninjau harga."
Costa Coffee tidak mau berkomentar.
Di daerah Bramhall di Stockport, keluarga George pergi ke Pizza Express. Seperti keluarga Osborne, Panorama menanggung biaya malam mereka.
Robbie adalah seorang dosen perguruan tinggi dan Rachel adalah seorang manajer merchandising - mereka membawa pulang lebih dari pendapatan rumah tangga rata-rata nasional.
Makan tiga hidangan dengan putra mereka Teddy yang berusia delapan tahun dan putri mereka Elsie yang berusia enam tahun berharga £174 setelah tip 10%.
Satu permainan bowling di Tenpin berharga £38,50 sehingga total malam keluar menjadi £212,50.
"Ini seperti satu atau dua belanja mingguan untuk satu malam, jadi sulit untuk dibenarkan, bukan?
"Saya pikir terakhir kali kami makan di luar, Rob dan saya hanya menonton anak-anak makan agar kami tidak menghabiskan banyak uang," kata Rachel.
Jaringan bowling Tenpin mengatakan kepada BBC Panorama bahwa ia "menawarkan nilai yang bagus" dan memiliki "berbagai penawaran, sesi promosi, dan paket."
Pizza Express mengatakan kepada kami bahwa mereka menyadari "anggaran rumah tangga sedang tertekan" dan berfokus "pada penyediaan nilai yang besar" dan menjalankan berbagai hadiah gratis melalui skema loyalitasnya.
Tekanan pada keuangan keluarga berdampak pada perhotelan.
Angka resmi terbaru menunjukkan ekonomi Inggris gagal tumbuh pada bulan Januari, dengan makan di restoran sangat menderita. Terjadi penurunan 2,7% dalam aktivitas layanan makanan dan minuman.
James Ridgway dan saudara iparnya Eleanor Brown, yang mendirikan kafe Brew 32 di Stockport tahun lalu, mengatakan mereka telah melihat pergeseran tersebut.
"Ini telah mengubah cara orang bertindak, mereka tidak punya uang untuk melakukan apa yang biasanya mereka lakukan," kata James.
Biaya hidup tetap tinggi, dengan inflasi 3% dibandingkan dengan target Bank of England sebesar 2%.
Sementara itu, pertumbuhan upah tahunan rata-rata berada pada level terendah dalam lima tahun. Setelah memperhitungkan inflasi, upah tumbuh sebesar 0,5% antara November dan Januari 2026, menurut Office for National Statistics.
Bagi James dan Eleanor, itu berarti enam bulan setelah mereka membuka, mereka harus memberhentikan setengah dari staf mereka.
Bisnis aktivitas anak-anak juga berjuang. Emily Walsh adalah pemilik dan manajer pusat bermain Tumble Jacks di Stockport, tempat orang tua bertemu untuk minum kopi sementara anak-anak bermain dan mengadakan pesta ulang tahun.
"Kami telah melihat pengurangan besar dalam jumlah pesta kami," kata Emily. "Alih-alih mengundang seluruh kelas, mereka akan mengundang 15 anak.
"Dan itu semata-mata karena orang tidak selalu memiliki pendapatan yang dapat dibelanjakan."
Sementara jumlah pengunjung menurun, biaya staf dan bisnis Emily meningkat.
Upah minimum untuk pekerja berusia 21 tahun ke atas akan naik dari £12,21 per jam menjadi £12,71 pada bulan April. Pemerintah mengatakan menaikkan upah minimum adalah bagian penting dari penanganan krisis biaya hidup, tetapi beberapa pengusaha khawatir itu berarti mereka harus mengurangi jumlah staf.
Bersama dengan kenaikan kontribusi Asuransi Nasional dan penurunan ambang batas pajak penghasilan, biaya mempekerjakan pekerja penuh waktu dengan upah minimum telah meningkat sekitar £3.400 antara tahun 2024 dan 2026, menurut Centre for Policy Studies.
"Gaji saya saat saya buka sekitar £8.000 per bulan, sekarang mencapai £18.000 dalam empat tahun," kata Emily.
Dia telah mengurangi stafnya dari 18 menjadi 13 dan mengatakan dia bekerja 60-70 jam per minggu, membayar dirinya kurang dari upah minimum.
Diskon tarif bisnis yang masih berlaku dari Covid juga akan berakhir pada bulan April.
"Entah bagaimana saya harus menemukan tambahan £7.500 per tahun dari entah dari mana," kata Emily.
Gambaran keuangan pribadi terlihat lebih buruk sejak pecahnya perang di Iran.
Bank of England memperkirakan harga akan naik lebih cepat karena "kejutan baru bagi ekonomi" dengan perkiraan inflasi mencapai hampir 3,5% pada bulan Maret.
Departemen Keuangan mengatakan telah mengambil "tindakan untuk menekan inflasi dan biaya hidup."
Untuk saat ini, keluarga Osborne akan menikmati hal-hal sederhana dalam hidup.
"Kami cenderung memprioritaskan pergi ke taman, museum, pameran, hal-hal semacam itu yang bisa kami lakukan secara gratis," kata Paul.