96년 된 식료품 체인이 경쟁사로부터 18개 매장 인수

소규모 독립 식료품점은 오랫동안 지역 사회의 중추 역할을 해왔으며, 지역 정체성을 형성하고 대형 체인들이 종종 모방하기 어려운 고객 충성도를 조성해 왔습니다.
하지만 오늘날 미국 식료품 시장은 구조적 변화를 겪고 있습니다.
소비자 행동 변화, 지속적인 경제적 압박, 대규모 및 비전통적 소매업체로부터의 경쟁 심화가 미국인들이 식품을 구매하는 방식과 장소를 재정의하고 있습니다.
상위 4개 식료품 소매업체는 이제 미국 전체 식료품 지출의 69%를 차지하며, 팜 액션에 따르면 월마트만 거의 35%를 차지하고 있습니다.
독립 운영자들에게 압박이 거세지고 있습니다. 많은 업체들이 적응하거나 통합하거나 아예 시장에서 철수해야 하는 상황에 처해 있습니다.
그러나 한 빠르게 성장하는 지역 식료품 체인은 이러한 혼란 속에서 기회를 발견하고 있습니다.
하프스 푸드 스토어, 주요 인수를 통해 확장
1930년에 설립된 하프스 푸드 스토어는 서비스 부족 시장에서 독립 식료품점을 인수하는 것을 중심으로 한 확장 가능한 성장 모델을 조용히 구축해 왔습니다.
현재 5개 주에서 160개 매장을 운영하고 있는 이 회사는 헤이스 가족이 소유한 독립 식료품 운영업체 다이어 푸드로부터 18개 매장을 인수하기로 합의했습니다.
금융 조건은 공개되지 않았지만, 이 거래는 2026년 여름까지 완료될 것으로 예상됩니다.
완료되면 하프스는 8개 주에 걸쳐 178개 매장으로 확장되며, 이는 거의 6년 만에 가장 큰 인수이며 두 개의 새로운 주에 진출하는 것을 의미합니다.
이 거래에는 테네시 서부의 17개 매장과 켄터키 1개 매장이 포함됩니다.
인수된 매장 위치
알라모
벨
브라운스빌
코빙턴
다이어스버그
홀스
헨더슨
험볼트
잭슨
밀링턴
뉴번
소머빌
티펜데일
트렌턴
인수되는 18개 매장 대부분은 다이어가 운영하는 푸드 라이트 매장이지만, 하나는 피글리 위글리이고, 4개는 세이브 어 랏이며, 2개는 캐시 세이버 매장이라고 슈퍼마켓 뉴스가 보도했습니다.
하프스는 또한 전환 과정에서 매장 운영과 고용이 최소한의 중단으로 계속될 것이며, 푸드 라이트, 세이브 어 랏, 피글리 위글리 매장은 모두 현재 배너 아래에서 계속 운영될 것이라고 밝혔습니다.
이 조치를 통해 회사는 통합 운영 모델을 통해 지역 브랜드 정체성을 유지할 수 있습니다.
이번 인수는 하프스의 전략과 일치합니다. 이 전략은 대형 체인의 경쟁이 덜 포화되어 있지만 운영상의 문제가 지속되는 소규모 시장에서 독립 식료품점을 인수하는 것입니다.
이 모델을 통해 회사는 지난 6년 동안 입지를 두 배 이상 늘렸습니다.
"우리는 소규모 도시의 소규모 매장을 좋아하며, 이 매장들은 우리 전략에 완벽하게 들어맞습니다."라고 하프스 푸드 스토어 CEO 킴 에스큐는 성명에서 말했습니다. "헤이스 가족과 그들의 직원들이 이룩한 성과를 매우 존중하며, 이 훌륭한 사람들이 우리 회사에 합류하게 되어 기대됩니다."
최근 인수
2025년 7월: 더 셸비 리포트에 따르면 아칸소주 메나에 있는 제임스 슈퍼 세이브 푸드 매장 1개 인수
2025년 4월: 토크 비즈니스 & 폴리틱스에 따르면 아칸소주 페어필드 베이에 있는 크레이븐 푸드 매장 1개 인수
2020년: 그로서리 다이브에 따르면 아칸소 북동부와 미주리 전역에 걸쳐 20개의 타운 & 컨트리 그로서리 매장 인수
이 접근 방식을 통해 하프스는 새로운 매장을 짓는 데 드는 높은 비용을 피하면서 효율적으로 규모를 확장할 수 있습니다.
업계 압박은 지역 소매업을 재편하고 있습니다
하프스의 성장은 더 넓은 소매 환경이 점점 더 어려워지고 있는 시기에 이루어지고 있으며, 특히 독립 사업체들에게 그렇습니다.
경제적 불확실성, 상승하는 운영 비용, 진화하는 소비자 선호도, 대형 포맷 및 비전통적 소매업체로부터의 경쟁 심화로 인해 많은 식료품점들이 비즈니스 모델을 재고해야 하는 상황입니다.
폐점 속도는 전년 대비 약간 둔화되었지만, 물리적 매장의 순손실은 저소득층 및 농촌 지역 사회에 불균형적으로 영향을 미치고 있습니다.
미국 인구의 약 1,710만 명, 즉 5.6%가 저소득 저접근 센서스 구역에 거주하고 있으며, 이는 가장 가까운 슈퍼마켓에서 1마일 또는 20마일 이상 떨어져 있음을 의미합니다. 미 농무부의 식품 접근성 연구 지도에 따르면
"소비자들에게 미치는 영향은 선택의 폭 감소, 대면 쇼핑 접근성 저하, 그리고 일부 경우에는 경쟁 감소로 인한 가격 상승을 의미합니다."라고 어프로브드 펀딩 사장 겸 수석 대출 책임자 셈유엘 샤요비츠는 말했습니다.
뉴욕 소재 솔로몬 파트너스의 파트너이자 식료품, 약국 및 레스토랑 자문 그룹 책임자인 스콧 모세스는 슈퍼마켓 뉴스 보도에 따르면 비전통적 식료품 소매업체로부터의 경쟁 심화에 대해 언급했습니다.
"수년간 저는 월마트, 타겟, 코스트코, 아마존, 달러 제너럴, 패밀리 달러, 달러 트리와 같은 전국 할인 식료품 소매업체의 부상과 이들이 슈퍼마켓 식료품 소매업체에 대해 제기하는 존재적 위협에 대해 경고해 왔습니다. 마치 지난 20년간 백화점들이 어떻게 주변화되었는지 우리 모두가 목격한 것처럼 말입니다."라고 모세스는 말했습니다.
식료품 소매업의 미래를 의미하는 것
하프스의 최신 인수는 식료품 소매업에서 통합이 더 이상 선택사항이 아니라 생존 전략임을 보여주는 성장하는 추세를 강조합니다.
지역 업체들이 여전히 지역 운영업체를 인수하여 확장할 수 있는 반면, 더 넓은 업계는 계속해서 대규모 자본력을 갖춘 체인을 선호하고 있으며, 이는 미국 전역의 소도시에서 식품 접근성의 미래를 재편하고 있습니다.