Konsumentów zachęca się do „całkowitego unikania” dorsza złowionego w Wielkiej Brytanii, ponieważ populacja spada

Konsumenci powinni „całkowicie unikać” kupowania dorsza złowionego w Wielkiej Brytanii – oświadczyło Marine Conservation Society (MCS), ostrzegając, że populacje osiągnęły niebezpieczny poziom spadku, pomimo zaleceń dotyczących zerowego połowu.

MCS, organizacja charytatywna zajmująca się ochroną środowiska, publikuje przewodnik „Good Fish Guide”, aby pomóc konsumentom i firmom w dokonywaniu zrównoważonych wyborów dotyczących owoców morza.

W czwartek obniżyło ocenę wszystkich dorszy złowionych w Wielkiej Brytanii do najgorszej możliwej, zalecając konsumentom wybór europejskiego halibuta jako alternatywy dla białego, płatkowatego ryby.

Kerry Lyne, menedżer przewodnik „Good Fish Guide”, nazwała obniżenie „sygnałem ostrzegawczym” i powiedziała, że rząd Wielkiej Brytanii musi „zająć się tymi obawami, aby umożliwić odbudowę zasobów”.

Oceny dla łapanych szant są obniżone z tego samego powodu – teraz przewodnik zaleca tylko szanty łapane za pomocą pułapek lub koszy.

Populacje dorsza spadają od 2015 roku. Główną przyczyną jest nadmierny połów, choć zmiany temperatury mórz i inne presje ekosystemu wpłynęły na rozród i przeżywalność narybku.

W zeszłym roku Międzynarodowa Rada ds. Eksploracji Morza (ICES) zaleciła politykę zerowego połowu na rok 2026 na Morzu Północnym i sąsiadujących wodach.

Stwierdzono, że na tym etapie spadku komercyjny połów ryb ryzykowałby doprowadzenie populacji dorsza na Morzu Północnym poniżej liczb potrzebnych do bezpiecznego rozmnażania.

Wskazówka ta nie została przestrzegana, ale w grudniu minister ds. bezpieczeństwa żywnościowego i spraw wiejskich, Angela Eagle, ogłosiła 44% redukcję połowu dorsza na rok 2026. Decyzja została podjęta podczas corocznych negocjacji z UE i Norwegią w sprawie ich wspólnych zasobów.

W tym czasie publikacja branżowa poinformowała, że rybacy „niechętnie pogodzeni się ze zmniejszeniem”, ponieważ widzieli mniej dorsza niż zwykle.

Obawy dotyczące połowu dorsza odbijają się echem obaw wyrażonych w zeszłym roku w odniesieniu do makreli. Kiedy uporczywy nadmierny połów spowodowany sporami dotyczącymi kwot między Wielką Brytanią a jej nadmorskimi sąsiadami wyczerpał zasoby rybne, makrela została usunięta z listy rekomendowanych przez przewodnik „Good Fish Guide”.

Bardziej ostatnio Waitrose ogłosił, że przestanie sprzedawać makrelę do 29 kwietnia, twierdząc, że połowy muszą być utrzymywane „w zrównoważonych granicach”.

W zeszłym roku dopuszczalny poziom połowu makreli przez rząd został ustalony o 32% powyżej zalecenia ICES.

Chris Graham, kierownik ds. zrównoważonych owoców morza w MCS, powiedział: „Bardzo niepokojąco jest obserwować tak wiele naszych ikonicznych połowów – od dorsza po makrelę – pod zwiększoną presją”.

Powtórzył wezwania Lyne’a, aby rząd podjął zdecydowane działania w celu przejścia na metody połowów o niskim wpływie, aby „pomóc w odbudowie zasobów i zmniejszyć zależność od importu”. Około 80% owoców morza spożywanych w Wielkiej Brytanii jest importowanych.

MCS poprosiło konsumentów, aby rozważyli bardziej zrównoważone alternatywy dla dorsza z Wielkiej Brytanii, takie jak dorsz islandzki, który jest obfity i nie podlega nadmiernemu połowu. Lokalnie zaleca się europejskiego halibuta jako zrównoważony wybór, podobnie jak dorsz, szczególnie jeśli jest łowiony na Morzu Północnym lub na zachód od Szkocji.

Inne opcje dla kupujących, którzy chcą dokonywać zrównoważonych wyborów, obejmują dorada lub pstrąga z Morza Północnego oraz owoce morza hodowane w Wielkiej Brytanii, takie jak niebieskie małże i pstrąg słodkowodny.

MCS aktualizuje poradę przewodnika „Good Fish Guide” dwukrotnie w roku, w zależności od najnowszych porad naukowych. Szczególnie bierze pod uwagę poziomy zasobów i plany zarządzania.