Keir Starmalade, ktokolwiek? Czy marmolada naprawdę będzie musiała zostać przemianowana w Wielkiej Brytanii?

Historia, w terminologii Fleet Street, to "marmalade dropper". Nazwa "marmalade" jest porzucana.
Ale czy na pewno?
Co zostało zgłoszone?
„Śniadaniowe resetowanie Starmera, czyli dlaczego nie będziesz mógł już nazywać tego po prostu marmoladą”, krzyczał Daily Mail w sobotę rano. Jego internetowy tytuł poszedł dalej, pytając: „Co pomyślałby Paddington!” Historia dostarczyła tytułowi pretekstu do przeprowadzenia ankiety czytelników z pytaniem: „Czy Starmer zawsze zamierzał skierować Wielką Brytanię z powrotem w stronę UE?”
The Times nazwał to „gorzkim końcem dla marmolady”, podczas gdy BBC, które jako pierwsze podało tę historię, było nieco bardziej trzeźwe, informując, że „marmolady mogą wymagać zmiany etykiet w ramach powojennego porozumienia żywnościowego”.
Była konserwatywna minister spraw wewnętrznych Priti Patel oskarżyła Partię Pracy o „atakowanie wspaniałej brytyjskiej marmolady”, mówiąc, że premier był „tak zdesperowany, by dopasować się do swoich unijnych kumpli i odkręcić Brexit, że teraz szuka zmiany nazwy brytyjskiej marmolady, aby dostosować ją do UE”.
Więc, co właściwie się stało?
W ramach planowanego porozumienia żywnościowego z UE, jak informuje BBC, Wielka Brytania rozważa dostosowanie się do unijnych zasad nazewnictwa, które pozwalają na sprzedaż wszystkich przetworów jako marmolad – pod warunkiem podania rodzaju owocu. Na przykład, przetwory na bazie cytrusów mogą być oznaczane jako „marmolada cytrusowa”.
Kolejny przykład unijnej biurokracji?
To naprawdę zależy od tego, jak daleko wstecz chcesz się cofnąć.
Wielka Brytania jest proszona o dostosowanie się do przepisów obowiązujących w bloku. To z pewnością prawda. Jest to część całkowicie standardowej praktyki zapewniania wspólnych wartości i norm między dwoma podmiotami, gdy zawierają one umowę handlową.
Ale wszelkie rozbieżności, być może, istnieją w pierwszej kolejności z powodu brytyjskiej specyfiki. W latach 70. XX wieku, po brytyjskim lobbingu, UE zgodziła się zezwolić na nazywanie marmoladą tylko przetworów wykonanych z pomarańczy.
Spowodowało to problem w niektórych krajach kontynentu, gdzie to słowo – lub jego kuzyni – odnosi się do całego szeregu przetworów. W języku niemieckim słowo „dżem” to „marmelade”, we włoskim „marmellata”.
W 2004 roku UE złagodziła swoje przepisy, aby zezwolić na sprzedaż przetworów owocowych na targach rolniczych w Niemczech i Austrii pod nazwą marmolada.
Po Brexicie – gdy potrzeba utrzymania brytyjskiej słodyczy minęła – przepisy zostały jeszcze bardziej złagodzone, aby zezwolić na sprzedaż wszystkich przetworów jako marmolady, tak jak naturalnie byłoby to w wielu językach europejskich.
Niemniej jednak, czy mamy zakaz nazywania marmolady pomarańczowej „marmoladą pomarańczową”?
Nie. Zostało przygotowane zwolnienie, które pozwoli na podanie nazwy owocu cytrusowego użytego do produkcji przetworu. Innymi słowy, „marmolada pomarańczowa” byłaby w porządku. Źródło rządowe zauważyło, że marmolada na półkach brytyjskich supermarketów jest już zazwyczaj oznaczana jako „marmolada pomarańczowa” lub „marmolada pomarańczowa z Sewilli”, co ich zdaniem było zgodne z przepisami UE.
Tak czy inaczej, to wszystko jest częścią spisku Partii Pracy mającego na celu „odkręcenie Brexitu”?
Jak Priti Patel mogłaby rozsądnie wiedzieć, przepisy dotyczące nazewnictwa przetworów miały wejść w życie w Wielkiej Brytanii w ramach „porozumienia z Windsoru” zawartego przez rząd konserwatywny – i popartego przez Partię Pracy w parlamencie – w 2023 roku. Ta propozycja po prostu rozszerzyłaby je z Irlandii Północnej na resztę kraju.
Co powiedzieli rządowi?
Rzecznik rządu powiedział: „Brytyjska marmolada się nie zmienia. Nie ma wymogu, aby sprzedawcy detaliczni lub producenci zmieniali etykiety marmolady pomarańczowej na „marmoladę cytrusową”, a słoiki na brytyjskich półkach pozostaną dokładnie takie same jak dzisiaj.
„Wielu brytyjskich producentów już dobrowolnie spełnia międzynarodowe standardy etykietowania, aby ich produkty mogły być sprzedawane za granicą – ta umowa po prostu wspiera ten handel, redukując niepotrzebne biurokracje z naszym największym rynkiem.
„Co kluczowe, porozumienie wspiera eksporterów, w pełni zachowując zdolność Wielkiej Brytanii do kształtowania przepisów dotyczących żywności w interesie narodowym.”