อุตสาหกรรมหมูใหญ่ของสเปนแสวงหาทางรอดพ้นจากภัยเชื้อไข้หวัดหมูแอฟริกา

อุตสาหกรรมสุกรรายใหญ่ของสเปนแสวงหาทางรอดจากภัยคุกคามจากโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร
Jordi Saltiveri มองข้ามทุ่งนาของเขา ซึ่งเขาเลี้ยงสุกร 8,000 ตัว และนึกถึงวันที่ปลายปีที่แล้ว เมื่อมีข่าวว่าตรวจพบโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ในสเปน
"ผมรู้สึกเศร้า โกรธ และไร้กำลัง" เขากล่าว "เมื่อประเทศใดประเทศหนึ่งมีผลเป็นบวกต่อ ASF ประเทศอื่น ๆ จะหยุดนำเข้าเนื้อสุกรของประเทศนั้น"
ฟาร์มของ Saltiveri ซึ่งเป็นของพ่อและปู่ของเขาก่อนหน้านี้ ตั้งอยู่ในพื้นที่ห่างไกลในจังหวัด Lleida ในภูมิภาค Catalonia ทางตะวันออกเฉียงเหนือ
ธงเอกราชคาตาลันเก่าที่แขวนอยู่ทางเข้าปลิวไสวตามลม และเสียงสุกรส่งเสียงร้องและส่งเสียงดังในโรงเรือนสามารถได้ยินจากระยะไกล
การระบาดของไวรัสยังคงจำกัดค่อนข้างมากและยังไม่ถึงพื้นที่นี้ ถึงกระนั้น Saltiveri ซึ่งเป็นประธานสหพันธ์สหกรณ์การเกษตรใน Catalonia และเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเกือบทั้งหมดในสเปน กำลังรู้สึกถึงผลกระทบ
"สุกรแต่ละตัวที่เราขายเพื่อชำแหละมีมูลค่าลดลงประมาณ 30 ยูโร [35 ดอลลาร์สหรัฐฯ; 26 ปอนด์] ถึง 40 ยูโร เมื่อเทียบกับก่อนการระบาด" เขากล่าว "ผมกังวลเพราะเรากำลังประสบกับการสูญเสียครั้งใหญ่"
ASF ติดต่อได้ง่ายและร้ายแรงสำหรับสุกรและหมูป่า แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อมนุษย์ จุดศูนย์กลางของการระบาดครั้งนี้คือ Collserola Park ซึ่งเป็นพื้นที่ธรรมชาติบริเวณขอบเมืองบาร์เซโลนา และขับรถไปไม่กี่ชั่วโมงจากฟาร์มของ Saltiveri ซึ่งพบซากหมูป่าที่ติดเชื้อไวรัสเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายน
ทางการได้ดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อปิดอุทยาน จำกัดการเข้าถึงพื้นที่ดังกล่าว ขณะเดียวกันก็ค้นหาซากที่ติดเชื้อเพิ่มเติม สาเหตุที่แท้จริงของการระบาดก็ยังไม่ชัดเจน และการสอบสวนเบื้องต้นได้ตัดความเป็นไปได้ที่จะรั่วไหลจากศูนย์วิจัยสัตว์ที่ตั้งอยู่ใกล้กับหมูป่าตัวแรกที่พบว่าติดเชื้อ
อย่างไรก็ตาม หมูป่าหลายพันตัวที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ ซึ่งบางตัวเคยเข้าสู่ชานเมืองบาร์เซโลนาเอง ได้รับการระบุว่าเป็นปัจจัยสำคัญที่อยู่เบื้องหลังการแพร่ระบาดของ ASF
"การผ่อนปรนกับสัตว์ป่ามากเกินไปนำไปสู่การเพิ่มจำนวนกระต่าย กวาง และหมูป่า" Òscar Ordeig รัฐมนตรีกระทรวงเกษตร ประมง และอาหารของรัฐบาลภูมิภาค Catalonia กล่าว
เขาบอกกับ BBC ว่า หมูป่ากลายเป็นปัญหาเฉพาะ ทำให้เกิด "อุบัติเหตุทางจราจรและการแพร่ระบาดของโรคเพิ่มขึ้นอย่างมาก"
Ordeig ประมาณการว่าทั้งภูมิภาค Catalonia มีหมูป่าประมาณ 120,000 ถึง 180,000 ตัว เป้าหมายของรัฐบาลท้องถิ่นคือการลดจำนวนประชากรลงครึ่งหนึ่ง และได้มีการกำจัดสัตว์ไปแล้ว 24,000 ตัวในปีนี้
เจ้าหน้าที่ตำรวจชนบทที่นำการกำจัดมุ่งเน้นไปที่รัศมี 6 กม. (3.7 ไมล์) รอบ ๆ กรณีแรก ซึ่งถือว่ามีความเสี่ยงสูง นอกจากนี้ยังได้กำหนดเขตความเสี่ยงต่ำกว่าในรัศมี 20 กม.
การกำจัดดำเนินการโดยใช้กับดักตาข่าย กับดักกล่องโลหะ และปืนไรเฟิลที่เก็บเสียง กล้องและโดรนถูกใช้เพื่อตรวจสอบกับดักและการเคลื่อนไหวของสัตว์ ซึ่งร่างกายทั้งหมดจะถูกทดสอบหา ASF เมื่อสิ้นเดือนมีนาคม หมูป่า 232 ตัวมีผลการทดสอบเป็นบวก
ในขณะเดียวกัน ทางการกำลังตรวจสอบให้แน่ใจว่าการเคลื่อนไหวของหมูป่าถูกจำกัดด้วยรั้ว เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับงานเหล่านี้จะฆ่าเชื้อยานพาหนะและรองเท้าของตนหลังจากลาดตระเวนในพื้นที่เสี่ยงสูง
Ordeig ชี้ให้เห็นถึง "การรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพขั้นสูง" ที่มีมานานในสเปน และความพยายามในการควบคุมการระบาดครั้งนี้
"เราต้องใช้ทรัพยากรทั้งหมดที่มีอยู่เพื่อปกป้องอุตสาหกรรม เศรษฐกิจ ภาคเกษตรกรรม และเกษตรกรของเรา" เขากล่าว "มีสิ่งสำคัญมากมายที่ต้องเสี่ยงที่นี่"
นับตั้งแต่กำจัดการระบาดของ ASF ครั้งสุดท้ายเมื่อสามทศวรรษที่แล้ว อุตสาหกรรมสุกรของสเปนได้เติบโตขึ้นอย่างมหาศาล กลายเป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ด้วยมูลค่า 25 พันล้านยูโร แต่เมื่อประเทศใดประเทศหนึ่งตรวจพบ ASF ตลาดส่งออกจะปิดทันที
บราซิล ญี่ปุ่น เม็กซิโก แอฟริกาใต้ และสหรัฐอเมริกา ได้หยุดนำเข้าเนื้อสุกรของสเปนแล้ว ประเทศอื่น ๆ เช่น สมาชิกสหภาพยุโรป จีน และสหราชอาณาจักร ได้ใช้วิธีการที่จำกัดขอบเขตมากขึ้น โดยห้ามเฉพาะเนื้อสุกรที่มาจากพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบทางตะวันออกเฉียงเหนือของสเปนเท่านั้น
การลดลงของอุปสงค์ระหว่างประเทศไม่เพียงส่งผลกระทบต่อปริมาณเนื้อสุกรที่สเปนส่งออกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงราคาด้วย ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อเกษตรกรเช่น Saltiveri
การส่งออกเนื้อสุกรจากภูมิภาค Catalonia ลดลง 17% ในเดือนมกราคม เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ข้อจำกัดในการส่งออกและการลดลงของราคาหมายความว่าอุตสาหกรรมสุกรของสเปนโดยรวมได้สูญเสียไปแล้วมากกว่า 600 ล้านยูโร นับตั้งแต่เกิดวิกฤตการณ์ขึ้น ตามข้อมูลของ Unión de Uniones ซึ่งเป็นองค์กรเกษตรกร
เมื่อโรคได้รับการกำจัดอย่างสมบูรณ์ จะต้องผ่านไป 12 เดือนก่อนที่ประเทศจะถือว่า "สะอาด" และสถานะการส่งออกจะได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่
ในประเทศอื่น ๆ เช่น เยอรมนี ซึ่งกำลังประสบปัญหา ASF ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคนี้ได้ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมสุกรแล้ว ทำให้การผลิตลดลงประมาณ 25% และฟาร์มหลายพันแห่งต้องปิดตัวลง
ทางการสเปนกำลังมองไปที่เบลเยียมเป็นตัวอย่างที่จะปฏิบัติตาม ประเทศนั้นประสบความสำเร็จในการกำจัด ASF ได้สำเร็จหลังจากตรวจพบกรณีแรก 14 เดือน
Saltiveri ซึ่งใช้มาตรการรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพที่เข้มงวดและยาวนาน มั่นใจว่าฟาร์มของเขาและฟาร์มอื่น ๆ จะไม่ติดเชื้อ
อย่างไรก็ตาม บางส่วนในอุตสาหกรรมสุกรยังคงไม่ประทับใจกับความพยายามของสเปนในการควบคุมไวรัส
หลังจากหมูป่ามีผลการทดสอบเป็นบวกนอกเขตความเสี่ยงสูงเบื้องต้นในเดือนกุมภาพันธ์ Mercolleida ซึ่งเป็นตลาดเกษตรของคาตาลันที่ทำหน้าที่เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับราคาอาหารทั่วสเปน ได้วิพากษ์วิจารณ์การดำเนินการเพื่อต่อสู้กับโรค โดยเตือนว่าการฆ่าหมูป่าในพื้นที่บาร์เซโลนาช้าเกินไป
"เกษตรกรทั่วสเปนกำลังจ่ายค่าใช้จ่ายของ ASF" สมาชิกคณะกรรมการกล่าวในแถลงการณ์ "สเปนจะต้องไม่ถูกปล่อยให้กลายเป็นเยอรมนี"
แม้จะมีความกังวลดังกล่าว การบริโภคภายในประเทศยังคงทรงตัว ในตลาด Sants ในใจกลางบาร์เซโลนา ห่างจากจุดศูนย์กลางของการระบาดของ ASF เพียงไม่กี่กิโลเมตร ผู้ซื้อดูเหมือนจะมั่นใจในการตอบสนองของทางการ
"ผมเชื่อมั่นอย่างเต็มที่ในมาตรการความปลอดภัยที่ได้ดำเนินการไปแล้ว พวกเขาควบคุมมันได้ดีมาก" Lupe López หญิงสาวที่กำลังซื้อเนื้อสุกรกล่าว "ผมรู้สึกค่อนข้างสบายใจกับเรื่องนี้"
"ตอนนี้ผมรู้สึกสบายใจกว่าเดิม เพราะเนื้อสุกรอยู่ภายใต้การควบคุมมากขึ้น และนั่นทำให้ผมมั่นใจเมื่อซื้อ" ผู้ซื้ออีกคน Nati Martínez กล่าว เธอกล่าวว่าการระบาดของ BSE หรือโรควัวบ้าที่ส่งผลกระทบต่อเนื้อวัวในทศวรรษ 1990 น่ากังวลกว่าเพราะอาจส่งผลกระทบต่อมนุษย์
José Rodríguez คนขายเนื้อสุกรที่มีแผงขายในตลาดกล่าวว่า ราคาขายปลีกยังคงที่นับตั้งแต่เริ่มวิกฤต "ตอนนี้ ยอดขายไม่ค่อยดีนัก แต่นั่นไม่เกี่ยวกับโรคอหิวาต์ในสุกร แต่เป็นเพราะปัจจัยอื่น ๆ" เขากล่าว โดยชี้ไปที่ค่าครองชีพที่สูง
แต่ความชื่นชมในเนื้อสุกรของชาวสเปน เขากล่าวเสริม ยังคงไม่ลดลง "เรากินหมูทั้งตัว ตั้งแต่หัวจรดหาง"