Các nhà hàng Applebee’s đóng cửa: Xem danh sách các địa điểm "chết yểu" sau khi một chủ sở hữu nhượng quyền lớn phá sản

Một số nhà hàng Applebee’s Neighborhood Grill + Bar đã đóng cửa do tình hình tài chính khó khăn ngày càng tăng và lượng khách giảm sút, theo một hồ sơ phá sản gần đây.
10 cửa hàng bị đóng cửa, tọa lạc tại Florida và Georgia, đều thuộc sở hữu của một chủ sở hữu nhượng quyền Applebee’s có trụ sở tại Atlanta, người tuần trước đã trở thành chủ nhà hàng khu vực mới nhất tìm kiếm sự bảo hộ theo Chương 11.
Danh sách các địa điểm bị ảnh hưởng bao gồm các nhà hàng Applebee’s lâu đời gần các điểm du lịch hàng đầu như SeaWorld, Walt Disney World và Daytona International Speedway.
Hầu hết các địa điểm đã đóng cửa vào một thời điểm nào đó trước đơn xin phá sản ban đầu của chủ sở hữu nhượng quyền vào ngày 24 tháng 3, mặc dù các đánh giá trực tuyến cho thấy một số nhà hàng vẫn hoạt động vào tuần trước.
Applebee’s có khoảng 1.520 địa điểm nhượng quyền tính đến tháng 12 năm 2025.
Chủ sở hữu nhượng quyền nào đã phá sản?
Theo hồ sơ tòa án, chủ sở hữu nhượng quyền phá sản hoạt động dưới dạng một công ty mẹ có tên NRPF Group Two, cùng với nhiều công ty con. Cùng nhau, họ sở hữu hơn 50 địa điểm Applebee’s ở Florida, Georgia và Alabama.
Thật không may, không phải tất cả các nhà hàng của họ sẽ sống sót sau quá trình phá sản.
NRPF (viết tắt của Neighborhood Restaurant Partners Florida) hiện đang tìm cách từ chối các hợp đồng thuê tại 10 bất động sản ở Florida và Georgia, nơi các địa điểm đã đóng cửa, theo tài liệu tòa án. Các nhà hàng Applebee’s đã hoạt động tại các địa điểm này trong hơn một thập kỷ trong một số trường hợp, với một hợp đồng thuê có niên đại từ năm 1995.
Không rõ có bao nhiêu việc làm bị ảnh hưởng bởi việc đóng cửa, hoặc liệu có nhiều nhà hàng khác dự kiến sẽ đóng cửa hay không.
Tại thời điểm nộp đơn xin phá sản, NRPF cho biết họ sử dụng khoảng 2.000 nhân viên, bao gồm cả nhân viên và nhà thầu độc lập. Tập đoàn nhà hàng đã thuê GGG Partners, một công ty tái cấu trúc, để giám sát quá trình tái cấu trúc của mình.
Fast Company đã liên hệ với GGG Partners để xin bình luận.
Tin tức về vụ phá sản xảy ra khi ngày càng nhiều chủ sở hữu nhượng quyền nhà hàng chuỗi đang gặp khó khăn dường như đang tìm đến tòa án để quản lý các khoản nợ không bền vững.
Đầu năm nay, một chủ sở hữu tại Miami của khoảng 130 địa điểm Popeyes Louisiana Kitchen đã đóng cửa ít nhất 17 cơ sở sau khi nộp đơn xin phá sản. Các chủ sở hữu nhượng quyền cho Subway, Domino’s Pizza và Firehouse Subs cũng đã nộp đơn xin phá sản trong những tuần gần đây.
Tại sao chủ sở hữu nhượng quyền Applebee’s lại phá sản?
Hoạt động kinh doanh dường như rất tốt đẹp đối với chủ sở hữu nhà hàng khu vực trong những năm đầu sau khi họ mua lại 65 địa điểm Applebee’s vào năm 2012. Như được mô tả trong các tài liệu tòa án, NRPF đã tăng trưởng và có lợi nhuận tốt cho đến năm 2015, nhưng sau đó hoạt động kinh doanh bắt đầu suy giảm vào cuối năm đó.
Câu chuyện từ đó trở nên quen thuộc đối với nhiều chuỗi nhà hàng lâu đời, đặc biệt là trong lĩnh vực ăn uống thông thường. Đại dịch COVID-19 và áp lực lạm phát sau đó đã ảnh hưởng tiêu cực đến lợi nhuận của công ty. Chi phí hoạt động tăng lên, khách hàng cảm nhận được gánh nặng từ giá cao hơn và lượng khách giảm.
Tính đến năm ngoái, công ty đã hoạt động thua lỗ, mặc dù đã đóng cửa một số địa điểm vào năm 2025 để cố gắng ngăn chặn thua lỗ.
Vào tháng 2, NRPF đã đạt được thỏa thuận sơ bộ với công ty mẹ của Applebee’s, Dine Brands Global, theo đó Applebee’s sẽ mua lại 53 địa điểm của NRPF. Nhưng các khó khăn tài chính leo thang đã buộc NRPF phải nộp đơn xin phá sản trước khi thỏa thuận có thể được hoàn tất.
Giao dịch này dự kiến sẽ hoàn thành vào giữa tháng 5, với Dine Brands hiện đang đóng vai trò là người đấu giá "stalking horse" cho các cửa hàng của NRPF trong quá trình phá sản.
Không rõ liệu thỏa thuận với Dine Brands có thể thay đổi số phận của 10 cửa hàng bị đóng cửa hay không.
"Việc đóng vai trò là người đấu giá stalking horse mang lại cho chúng tôi cơ hội để chiến lược và có chọn lọc trong việc hỗ trợ sức khỏe lâu dài của hệ thống và danh mục nhà hàng này có thành tích vững chắc trong lịch sử," John Peyton, chủ tịch Applebee’s và CEO của Dine Brands, cho biết trong một tuyên bố qua email gửi Fast Company.
Việc mua lại các nhà hàng thuộc sở hữu của các chủ sở hữu nhượng quyền không phải là chưa từng có đối với Dine Brands. Trong báo cáo tài chính năm 2025 với Ủy ban Chứng khoán và Giao dịch (SEC), công ty cho biết họ đã mua lại 47 nhà hàng từ các chủ sở hữu nhượng quyền vào năm 2024 và thêm 12 nhà hàng vào năm ngoái.
Những địa điểm Applebee’s nào đang đóng cửa?
Theo hồ sơ tòa án ngày 24 tháng 3, chín địa điểm ở Florida và một địa điểm ở Georgia đã đóng cửa tính đến ngày nộp đơn xin phá sản, hoặc dự kiến sẽ đóng cửa sau ngày đó.
Các địa điểm này được NRPF mô tả là "không có lợi nhuận", với các bất động sản "gánh nặng" và mang lại ít hoặc không có giá trị cho công ty.
10 địa điểm bao gồm:
150 Williamson Boulevard, Ormond Beach, Florida
14990 E. Orange Lake Blvd., Kissimmee, Florida
2503 S. Kirkman Road, Orlando, Florida
6290 W. Irlo Bronson Memorial Highway, Celebration, Florida
11036 International Drive, Orlando, Florida (SeaWorld)
3315 U.S. Highway 17-19, Casselberry, Florida
678 West 23rd Street, Panama City, Florida
637 Westover Boulevard, Albany, Georgia
10071 Hutchison Boulevard, Panama City Beach, Florida
1700 W. Intl. Speedway Blvd., Unit 600, Daytona Beach, Florida
Applebee’s có gặp rắc rối không?
Mặc dù Peyton khẳng định trong tuyên bố của mình rằng "thương hiệu Applebee’s vẫn mạnh mẽ", doanh số bán hàng đã gặp khó khăn trong những năm gần đây, mặc dù gần đây đã có những tia hy vọng.
Dine Brands, công ty cũng sở hữu IHOP, báo cáo doanh số bán hàng tại các cửa hàng tương tự của Applebee’s giảm 0,4% trong quý 4 năm 2025, nhưng doanh số bán hàng tăng 1,3% trong cả năm.
Trong báo cáo thu nhập tháng 2, Dine Brands dự kiến rằng Applebee’s vào năm 2026 sẽ thấy mức tăng trưởng doanh số tại Hoa Kỳ từ 0% đến 2%. Đó không phải là điều đáng tự hào, nhưng đó là một sự cải thiện đáng kể so với hai năm trước, khi doanh số của Applebee’s giảm 4,2%.
Tuy nhiên, các nhà đầu tư dường như không ấn tượng lắm. Cổ phiếu của Dine Brands Global Inc (NYSE: DIN) đã giảm hơn 24% so với đầu năm, so với mức giảm khoảng 7% của S&P 500. Cổ phiếu đã chứng kiến sự sụt giảm đáng kể trong thời kỳ hậu COVID và chưa phục hồi hoàn toàn kể từ đó.