Guernsey-prosjekt kobler overskuddsmat til husholdninger

<h1>Guernsey-prosjekt kobler overskuddsmat til husholdninger</h1>
<p>Et nytt lokalt initiativ lanseres i Guernsey for å hjelpe veldedige organisasjoner med å samarbeide med bedrifter som har matsvinn.</p>
<p>SOS Guernsey Food Angel sa at ordningen er utformet for å redusere matsvinn samtidig som den hjelper husholdninger med å få tilgang til rimelig mat over hele øya.</p>
<p>Den ideelle organisasjonen sa at den skulle koble overskuddsmat fra kafeer, restauranter og hoteller med lokalsamfunnet via "magiske poser" på nett og gjennom en mobilapp.</p>
<p>Den la til at rundt 1 500 tonn mat ble kastet i Guernsey hvert år, mens over 1 000 husholdninger slet med å legge mat på bordet. Gründer Hansen Canagareddy sa at initiativet også forsøkte å fjerne stigmaet rundt å be om hjelp.</p>
<h2>Omdirigere overskuddsmat</h2>
<p>Han sa: "Det er en skjult side der du kan slite, men du vil ikke at naboen din skal vite om det.</p>
<p>"Du har overskuddsmat fra restauranter og kafeer - du kan selge den - men i tillegg prøver vi å hjelpe de som trenger det, ved å sørge for at verdighetsaspektet også er dekket.</p>
<p>"Du vil ikke ha folk som: 'Å, OK. Jeg trenger å signere et ark, jeg trenger å gå gjennom en screening før jeg er berettiget til å få hjelp.'"</p>
<h2>Bruk eller doner</h2>
<p>Veldedigheten sa at overraskelsesposer med fersk mat ville bli tilbudt til redusert pris kort tid før butikkene stenger eller før maten utløper.</p>
<p>"Kunder kan kjøpe posene for personlig bruk eller velge å donere dem til lokale veldedige organisasjoner og matbanker," la den til.</p>
<p>Bedrifter kunne registrere seg gratis, og plattformen ville håndtere betalinger sikkert samtidig som den ga en enkel måte for matutsalg å konvertere overskuddsmat til en positiv samfunnsinnvirkning, ifølge ledere.</p>
<p>Den offisielle lanseringen av SOS Guernsey Food Angel skal finne sted på Duke Hotel onsdag.</p>
<p>Følg BBC Guernsey på <a href="https://twitter.com/bbcguernsey">X</a> og <a href="https://www.facebook.com/bbcguernsey">Facebook</a> og <a href="https://www.instagram.com/bbcguernsey/">Instagram</a>. Send dine historieideer til <a href="mailto:[email protected]">[email protected]</a>.</p>