Nhà hàng Leamington đóng cửa sau chi phí tăng

Nhà hàng Leamington đóng cửa sau chi phí tăng
Khi Magic Wingdom ở Leamington Spa đóng cửa lần cuối vào cuối tuần Lễ Phục Sinh này, đồng sở hữu cho biết chi phí tăng, chính sách chính phủ và chi phí sinh hoạt là lý do đằng sau quyết định đóng cửa của họ.
Nhà hàng cánh gà bắt đầu với một ý tưởng vào năm 2018, và với thương hiệu đặc trưng của nó, nó nhanh chóng trở thành một hit ở thị trấn.
Nhưng chính trong đại dịch covid mà nó thực sự bùng nổ như một dịch vụ mang đi, thu hút một lượng người theo dõi lớn.
Giờ đây, tám năm sau, họ sẽ đóng cửa lần cuối vào Thứ Bảy Lễ Phục Sinh.
Leamington vốn có số lượng doanh nghiệp độc lập cao hơn mức trung bình nhưng đồng sở hữu Magic Wingdom Sam Cornwall-Jones cho biết thiếu hỗ trợ đã thay đổi điều đó.
"Tôi sẽ nói trên phố cao, nó bằng một nửa so với trước đây. Vâng, trước đây nó từng là một Mecca cho các doanh nghiệp độc lập, và vẫn còn khá nhiều. Nhưng cũng có những chuỗi lớn, và họ làm rất tốt vì họ có thể chi trả tiền thuê cao."
Từ tháng 4 năm 2026, mức lương tối thiểu cho người trên 21 tuổi sẽ tăng 50p lên £12.71, với người lao động từ 18-20 tuổi thấy mức tăng 85p lên £10.85.
Đóng góp Bảo hiểm Quốc gia (NI) từ người sử dụng lao động cũng đã tăng. Từ tháng 4 năm ngoái, người sử dụng lao động phải trả NI ở mức 15% trên mức lương trên £5,000, tăng từ 13.8% trên mức lương trên £9,100.
Cornwall-Jones cho biết điều đó cũng đã có tác động lớn đến hoạt động kinh doanh của họ.
"Việc chính phủ tăng Bảo hiểm Quốc gia và mức lương tối thiểu đã làm tê liệt ngành khách sạn, và đặc biệt là chúng tôi."
Mức thuế kinh doanh cũng sẽ tăng mạnh trong ba năm tới khi hỗ trợ thời kỳ Covid được loại bỏ dần và giá trị bất động sản được điều chỉnh để phản ánh sự trở lại bình thường của hoạt động kinh doanh sau đại dịch.
"Mức thuế sắp tới vào tháng 4 sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn, mặc dù không phải với chúng tôi, vì chúng tôi sẽ không còn ở đó."
'một tình huống đại số khủng khiếp'
Chi phí sinh hoạt cũng bị đổ lỗi một phần cho việc đóng cửa, với lượng khách đến nhà hàng cũng giảm.
"Thật đáng buồn, có ít tiền hơn trong túi người dân, nó gây đau khổ cho tất cả mọi người. Mọi người không thể ra ngoài thường xuyên như họ muốn," Cornwall-Jones tiếp tục.
"Giá thực phẩm đã thay đổi rất nhiều, chiến tranh Ukraine, giỏ bánh mì của châu Âu là một điều rất lớn cho chi phí dầu. Có nguy cơ cúm gia cầm, tất cả gà của chúng tôi đều là gà Anh, đó là điều mà chúng tôi đã ăn mừng theo cách nào đó, được Red Tractor chấp thuận, tất cả đang tăng dần."
"Có một tình huống đại số khủng khiếp đang diễn ra ở đây của tất cả những điều này sẽ bằng 'tạm biệt'."
Tỷ lệ VAT - thuế phải trả khi mua hàng hóa và dịch vụ - là 20%, một trong những tỷ lệ cao nhất cho ngành khách sạn ở châu Âu.
Người 51 tuổi tin rằng thuế cần thay đổi để giảm áp lực lên quán cà phê và nhà hàng.
"VAT, chúng tôi đang trả nhiều hơn bất cứ nơi nào ở châu Âu. Các doanh nghiệp nhỏ độc lập không thể chi trả nó. Chúng tôi buồn khi trở thành một thống kê khác, nhưng đó là những gì chúng tôi là. Và cho đến khi bất kỳ ai chú ý đến điều đó, không có gì sẽ thay đổi."
'Lời cảm ơn lớn nhất'
Khi họ chuẩn bị cho vài ngày cuối cùng, đội ngũ tin rằng có một số hy vọng họ có thể trở lại trong tương lai dưới một hình thức nào đó.
Cornwall-Jones muốn cảm ơn khách hàng vì sự ủng hộ của họ qua nhiều năm.
"Không muốn rơi nước mắt, lời cảm ơn lớn nhất trên thế giới đến tất cả những ai đã chăm sóc chúng tôi và ủng hộ chúng tôi và đến WingFests và lễ hội ẩm thực, và tất cả sự ủng hộ chúng tôi đã nhận được từ Leamington và xa hơn."
"Thật tuyệt vời khi có nhiều tình yêu như vậy, chỉ đáng tiếc là chúng tôi không thể tiếp tục lan tỏa nó theo cách tương tự từ những cánh cửa đó. Nhưng có một cơ hội nhỏ là bạn có thể thấy chúng tôi ở nơi khác trong chiếc xe buýt nhỏ xinh của chúng tôi."