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<p>Cava Group (CAVA) subió alrededor de un 25% el miércoles después de que la cadena de restaurantes mediterráneos de comida rápida informara que un sólido cuarto trimestre ayudó a que sus ingresos de todo el año superaran los mil millones de dólares por primera vez. Esta meteórica carrera llevó el índice de fuerza relativa (14 días) de CAVA a los 70, lo que indica condiciones de sobrecompra que a menudo preceden a una corrección significativa.</p>
<p>Aún así, para los inversores a largo plazo, es razonable acumular acciones de CAVA en los niveles actuales, especialmente dado que todavía está un 15% por debajo de su máximo de 52 semanas.</p>
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<h2>¿Es demasiado tarde para invertir en acciones de CAVA?</h2>
<p>Las acciones de CAVA siguen mereciendo la pena, ya que la dirección planea abrir otros 75 restaurantes este año, varios de ellos en mercados inexplorados del Medio Oeste, para ampliar su huella nacional en busca de un crecimiento sostenible.</p>
<p>Un aumento interanual del 21% en sus ingresos hasta los 275 millones de dólares en el cuarto trimestre y una previsión de crecimiento de ventas comparables de alrededor del 4% en 2026 es particularmente impresionante, dado que CAVA ha optado por aumentos de precios significativamente menores que sus rivales.</p>
<p>En el cuarto trimestre, el margen de beneficio a nivel de restaurante de CAVA aumentó al 21,4%, mientras que su perspectiva de EBITDA ajustado para todo el año, mejor de lo esperado, de alrededor de 180 millones de dólares refleja disciplina operativa y la confianza de la dirección a pesar de las presiones sobre los productos básicos y los salarios.</p>
<p>Tenga en cuenta que CAVA también superó decisivamente su media móvil (MA) de 200 días el miércoles, lo que refuerza aún más que el impulso alcista probablemente se mantendrá, al menos a corto plazo.</p>
<h2>Stifel eleva el precio objetivo de las acciones de CAVA</h2>
<p>Los analistas de Stifel también creen que las acciones de CAVA subirán aún más a partir de aquí durante el resto de 2026.</p>
<p>Según ellos, los resultados del cuarto trimestre de la empresa sugieren que su "cocina mediterránea diferenciada y apetitosa" está ganando cuota a los rivales tradicionales de comida rápida.</p>
<p>CAVA logró desafiar la debilidad sectorial en los últimos meses, y su previsión de crecimiento de ventas comparables puede resultar demasiado conservadora a medida que avance el año, añadieron los analistas.</p>
<p>En su nota de investigación, Stifel también calificó las inversiones de la firma en infraestructura (incluido su programa de subgerentes generales) como un "paso necesario para apoyar un crecimiento de unidades de entre el 10% y el 20%".</p>
<p>Junto con la innovación en el menú y una huella digital de rápido crecimiento, CAVA parece encaminada a alcanzar los 90 dólares en 2026, concluyeron.</p>

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