Fromage provenant du plus grand distributeur de lait cru aux États-Unis lié à une épidémie d’E coli

Fromage cheddar provenant de Raw Farm, basée en Californie, identifié comme l’“éventuelle source” d’infections dans plusieurs étatsFromage du plus grand distributeur de lait cru du pays a été lié à une épidémie de E coli à plusieurs états.Fromage cheddar provenant de la société Raw Farm, basée en Californie, a été identifié comme l’“éventuelle source” de plusieurs infections à E coli O157:H7 en Californie, en Floride et au Texas, selon l’Administration des aliments et des médicaments (FDA), a rapporté PBS News, bien qu’aucun produit Raw Farm n’ait été testé positif pour E coli. Lire la suite...