Les producteurs allemands voient un avantage dans le vin blanc malgré les pressions à l'exportation

<p>Les exportateurs allemands estiment pouvoir bénéficier d'une demande croissante de vin blanc malgré les difficultés sur les marchés d'exportation clés.</p>
<p>En 2025, les volumes d'exportation ont augmenté de 1 % en glissement annuel pour atteindre 1,2 million d'hectolitres, mais les revenus ont diminué de 2 % pour s'établir à 377 millions d'euros (434,1 millions de dollars), selon des chiffres de l'Institut allemand du vin (DWI).</p>
<p>Dans un communiqué, le DWI a déclaré que les exportations de vin allemand avaient été « considérablement affectées par une baisse importante des expéditions vers les États-Unis », traditionnellement le premier marché d'exportation du pays.</p>
<p>Les exportations vers les États-Unis ont diminué de 11 % l'année dernière, pour atteindre 118 000 hectolitres, ce que le DWI a attribué aux « droits de douane punitifs » du pays.</p>
<p>Les exportateurs allemands ont réduit les prix de vente, le prix moyen à la cave passant de 0,41 € à 4,43 € par litre. En conséquence, la valeur des exportations vers les États-Unis a diminué de 19 % pour atteindre 51 millions d'euros.</p>
<p>Néanmoins, Steffen Schindler, directeur marketing de l'Institut allemand du vin, a cherché à souligner une opportunité pour les exportateurs du pays. « Nous bénéficions actuellement de la tendance mondiale à une consommation accrue de vins blancs et légers. Avec les deux tiers de la superficie des vignes plantés de cépages blancs, les producteurs allemands sont bien positionnés », a-t-il déclaré.</p>
<p>« Les producteurs sont également de plus en plus actifs sur les marchés d'exportation pour compenser la baisse des ventes sur le marché intérieur. »</p>
<p>Avec un marché américain plus volatil, les exportateurs de vin allemand cherchent à renforcer leur présence sur d'autres marchés. La Scandinavie, la Pologne et la Chine en particulier « se sont développées positivement » en 2025, selon le DWI.</p>
<p>Les expéditions combinées vers la Norvège, la Suède et la Finlande ont totalisé 211 000 hectolitres et ont été évaluées à 71 millions d'euros, plaçant les marchés scandinaves « loin devant » les États-Unis en termes de volume et de valeur.</p>
<p>Les expéditions vers la Norvège, le deuxième plus grand marché d'exportation de l'Allemagne, ont augmenté de 4 % en volume, les ventes en valeur étant « stables ».</p>
<p>La Suède a également montré des gains malgré une baisse de 4 % de la consommation nationale de vin, a déclaré le DWI. Les exportations allemandes vers la Suède ont augmenté de 32 % en volume et de 44 % en valeur.</p>
<p>En Chine, les importations de vin allemand ont atteint un record de 50 000 hectolitres, rompant avec les baisses de consommation plus larges, a ajouté l'institut.</p>
<p>Les droits de douane américains ont également <a href="https://www.just-drinks.com/news/us-tariffs-italy-wine-exports/">affecté les exportations de vin italien</a>, selon des chiffres publiés la semaine dernière.</p>
<p>Les ventes d'exportation de vin italien se sont élevées à 7,78 milliards d'euros l'année dernière, en baisse de 3,7 % par rapport à 2024, selon les conclusions de l'Observatoire de l'Unione Italiana Vini (UIV), utilisant des données de l'Institut national italien de statistique (ISTAT). Les volumes ont diminué de 1,9 % pour atteindre 21 millions d'hectolitres.</p>
<p>Les exportations de vin italien vers les États-Unis ont diminué de 9,2 % en valeur, pour atteindre 1,76 milliard d'euros, perdant 178 millions d'euros et contribuant à près de 60 % du déficit global, selon l'analyse de l'UIV.</p>