एल पोलो लोको (LOCO) Q4 2025 आय प्रतिलेख

छवि स्रोत: द मोटली फूल। दिनांक गुरुवार, 12 मार्च, 2026, शाम 4:30 बजे ईटी कॉल प्रतिभागी - मुख्य कार्यकारी अधिकारी — एलिजाबेथ गुडविन विलियम्स - मुख्य वित्तीय अधिकारी — इरा एम. फिल्स क्या आपको मोटली फूल विश्लेषक से एक उद्धरण चाहिए? [email protected] पर ईमेल करें पूर्ण सम्मेलन कॉल ट्रांसक्रिप्ट इरा एम. फिल्स: धन्यवाद, ऑपरेटर, और शुभ दोपहर। अब तक, हर किसी के पास हमारे चौथी तिमाही 2025 की आय तक पहुंच होनी चाहिए, जो elpolloloco.com पर निवेशक संबंध अनुभाग में पाई जा सकती है। इससे पहले कि हम अपनी औपचारिक टिप्पणियां शुरू करें, मुझे हर किसी को याद दिलाना होगा कि आज हमारी चर्चाओं में आगे की ओर देखने वाले बयान शामिल होंगे, जिसमें हमारे विकास के अवसर, रणनीतिक और परिचालन पहल, बिक्री और मार्जिन के संबंध में अपेक्षाएं, हमारे उत्पाद प्लेटफार्मों में संभावित परिवर्तन, पूंजीगत व्यय योजनाएं, विकास को बढ़ावा देने के लिए हमारे फ्रैंचाइजी की क्षमता, वस्तु और मजदूरी मुद्रास्फीति के संबंध में अपेक्षाएं, रीमॉडल योजनाएं, और 2026 के लिए हमारा मार्गदर्शन, और अन्य शामिल हैं। ये आगे की ओर देखने वाले बयान भविष्य के प्रदर्शन की गारंटी नहीं हैं, और इसलिए, आपको उन पर अनुचित भरोसा नहीं करना चाहिए। ये बयान कई जोखिमों और अनिश्चितताओं के अधीन भी हैं जो वास्तविक परिणामों को वर्तमान में हम जो उम्मीद करते हैं उससे भौतिक रूप से भिन्न कर सकते हैं। हम आपको हमारे हालिया एसईसी फाइलिंग, हमारे फॉर्म 10-के सहित, हमारे भविष्य के परिचालन परिणामों और वित्तीय स्थिति को प्रभावित करने वाले जोखिमों पर अधिक विस्तृत चर्चा के लिए संदर्भित करते हैं। हम कल 2025 के लिए अपना 10-के दाखिल करने की उम्मीद करते हैं और आपको अपनी सुविधानुसार उस दस्तावेज की समीक्षा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। आज की कॉल के दौरान, हम गैर-जीएएपी उपायों पर चर्चा करेंगे, जिनका उपयोग हम वित्तीय और परिचालन निर्णय लेने के लिए और अवधि-दर-अवधि तुलना का मूल्यांकन करने के साधन के रूप में करते हैं, और जिनका मानना ​​है कि निवेशकों के लिए हमारे प्रदर्शन का मूल्यांकन करने में उपयोगी हो सकता है। इस अतिरिक्त जानकारी की प्रस्तुति को अकेले या जीएएपी के अनुसार तैयार किए गए परिणामों के विकल्प के रूप में नहीं माना जाना चाहिए, और तुलनीय जीएएपी उपायों के लिए सामंजस्य हमारी आय विज्ञप्ति में उपलब्ध हैं, जो हमारी वेबसाइट के निवेशक संबंध अनुभाग में उपलब्ध है। समायोजित ईबीआईटीडीए आउटलुक के संबंध में जो हम आज की कॉल पर प्रदान करेंगे, कृपया ध्यान दें कि हमने सबसे सीधे तुलनीय फॉरवर्ड जीएएपी वित्तीय उपाय के लिए सामंजस्य प्रदान नहीं किया है क्योंकि, अनुचित प्रयासों के बिना, हम गैर-जीएएपी समायोजनों की राशि या समय का उचित निश्चितता के साथ भविष्यवाणी करने में असमर्थ हैं जिनका उपयोग परिचालन आय और कंपनी-संचालित रेस्तरां राजस्व की गणना के लिए आगे की ओर देखने के आधार पर किया जाता है। अब मैं इसे हमारे सीईओ, एलिजाबेथ गुडविन विलियम्स को सौंपना चाहूंगा। एलिजाबेथ गुडविन विलियम्स: धन्यवाद, इरा, और शुभ दोपहर, सभी को। मुझे मजबूत चौथी तिमाही के परिणामों की रिपोर्ट करते हुए खुशी हो रही है जो हमारी ब्रांड टर्नअराउंड यात्रा में एक परिवर्तनकारी दूसरे वर्ष को समाप्त करते हैं। क्यू4 में, हमने समान-स्टोर बिक्री वृद्धि की एक सकारात्मक तिमाही प्रदान की, जिसमें स्थिर यातायात शामिल है, उद्योग भर में लगातार बने रहने वाली व्यापक मैक्रोइकॉनॉमिक चुनौतियों के बावजूद। इस टॉप-लाइन गति, परिचालन उत्कृष्टता पर हमारी टीम के अथक ध्यान के साथ मिलकर, हमें उम्मीद से बेहतर रेस्तरां-स्तरीय मार्जिन हासिल करने में भी सक्षम बनाया। इससे पहले कि हम आगे बढ़ें, मुझे जल्दी से याद दिलाएं कि हमने 2025 में क्या हासिल किया। 2024 में स्थापित नींव पर निर्माण करते हुए, हमने रणनीतिक निवेश किए और अपने पांच स्तंभों में अनुशासन के साथ निष्पादित किया, सार्थक परिणाम प्राप्त किए जो हमें विश्वास है कि हमें 2026 और उसके बाद के लिए त्वरित विकास के लिए स्थापित करते हैं। जो एक परिवर्तन प्रयास के रूप में शुरू हुआ था, वह अब निरंतर गति में विकसित हो गया है जो एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. के लिए हमारी दीर्घकालिक विकास रणनीति को मान्य करता है। वर्ष के दौरान, हमने सफलतापूर्वक अपने रेस्तरां-स्तरीय योगदान मार्जिन का विस्तार किया, फिर से ग्राहक मूल्य और यातायात-संचालित पहलों में निवेश करते हुए लाभप्रदता को बढ़ावा देने की हमारी क्षमता का प्रदर्शन किया। हमने लागत बचत और बढ़ी हुई श्रम उत्पादकता के लिए एक व्यवस्थित दृष्टिकोण के माध्यम से इसे हासिल किया, जिसमें प्रौद्योगिकी और उद्योग की सर्वोत्तम प्रथाओं का लाभ उठाना शामिल है। हम 2025 में हुई परिचालन परिवर्तन से भी प्रोत्साहित हैं, जिससे हमारे टीम के सदस्य अतिथि-सेवा गतिविधियों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर सकें। इसके अलावा, हमने अपने प्रतिष्ठित प्रोटोटाइप डिजाइन के साथ अपनी नई बिल्ड लागत को सफलतापूर्वक कम करके और जहां उपलब्ध हो, दूसरी पीढ़ी की साइटों का उपयोग करके और भी उच्च नकद-पर-नकद रिटर्न चलाकर अपनी इकाई अर्थशास्त्र में काफी प्रगति की है। जैसा कि हम आगे देखते हैं, 2026 के लिए हमारी प्राथमिकताएं स्पष्ट हैं: हमारे सिस्टम में निरंतर यातायात वृद्धि को बढ़ावा देना, जबकि पिछले दो वर्षों में हमने जो मार्जिन अनुशासन और इकाई आर्थिक सुधार हासिल किए हैं, उन्हें बनाए रखना, और पूरे देश में एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. को सोच-समझकर बढ़ाना। हम इसे अपनी पांच-स्तंभ रणनीति के खिलाफ निष्पादित करना जारी रखकर हासिल करेंगे। अंततः, हमें विश्वास है कि हमारा केंद्रित दृष्टिकोण हमारे विकास पथ को तेज करेगा और एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. की राष्ट्र के पसंदीदा फायर-ग्रिल्ड चिकन रेस्तरां के रूप में स्थिति को और मजबूत करेगा। इसके साथ, मुझे आपको हमारे स्तंभों का विवरण प्रदान करने दें। जीतने वाले ब्रांड के केंद्र में एक सफल पाक नवाचार है। मूल्य के साथ मिलकर, नवाचार लेनदेन वृद्धि को चलाने के लिए महत्वपूर्ण है, और मुझे अपनी पाक पाइपलाइन में रोमांचक गति साझा करने में खुशी हो रही है। हमारे अद्वितीय फायर-ग्रिल्ड चिकन प्लेटफॉर्म का लाभ उठाकर जो सुलभ मूल्य बिंदुओं पर प्रीमियम गुणवत्ता प्रदर्शित करता है, हम अपने विरासत अतिथि की प्राथमिकताओं को पूरा करने में सक्षम हैं, साथ ही कई अवसरों पर एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. को पूरी तरह से नए उपभोक्ताओं से परिचित कराते हैं। पिछले अठारह महीनों में, हमने अपने मेनू में अधिक पोर्टेबल और लालसा योग्य विकल्प लाने के अवसरों की पहचान की है। यह हमारे मुख्य ग्राहक प्रतिक्रिया स्कोर में सुधार में तब्दील हो रहा है जब मेनू विविधता और "मेरे पास नवीन खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें मैं आज़माना चाहता हूं" के बारे में प्रश्न पूछे जाते हैं। इससे पहले कि मैं चर्चा करूं कि हम 2026 में इस अवसर का और लाभ कैसे उठाते हैं, मैं हमारे डबल चिकन स्ट्रीट कॉर्न और केसो क्रंच बर्टो बाउल की सफलता का जश्न मनाने के लिए एक क्षण लेना चाहता हूं जिसे हमने सितंबर के अंत में लॉन्च किया था। ये कटोरे हमारे चौथी तिमाही के प्रदर्शन को चलाने में सहायक थे, अतिथि प्रतिक्रिया और बिक्री योगदान दोनों में हमारी अपेक्षाओं को पार कर गए। इन हार्दिक, मूल्य-संचालित, उच्च-गुणवत्ता वाले प्रस्तावों की लोकप्रियता इतनी सकारात्मक थी कि हमने दोनों कटोरे को स्थायी मेनू आइटम के रूप में रखने का रणनीतिक निर्णय लिया। यह सफलता एक ऐसा मेनू बनाने के हमारे दृष्टिकोण को मान्य करना जारी रखती है जो बेहतर मूल्य और पोर्टेबिलिटी प्रदान करता है, जबकि पूर्ण स्वाद और प्रीमियम सामग्री को बनाए रखता है जो एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. को अलग करती है। तिमाही के दौरान, हमने अपने $29.99 फैम फीस्ट भी लॉन्च किए, जो पांच टॉर्टिला, सालसा और चुरोस के साथ आठ-पीस फायर-ग्रिल्ड चिकन भोजन है, जो परिवारों और समूहों के लिए गुणवत्ता और मूल्य प्रदान करता है। 2026 की ओर बढ़ते हुए, हम जनवरी में लॉन्च हुए अपने डबल पोलो सलाद की गति से खुश हैं, जिसमें नए साल के संकल्पों को पूरा करने के लिए ताज़ा विकल्प हैं। स्ट्रीट कॉर्न, मैक्सिकन सीज़र और बेकन रैंच विकल्पों की विशेषता वाले, प्रत्येक सलाद में 50 ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है जिसमें हमारे सिग्नेचर फायर-ग्रिल्ड चिकन की डबल मात्रा होती है। स्ट्रीट कॉर्न और मैक्सिकन सीज़र सलाद की उपभोक्ता अपील को देखते हुए, दोनों ने हमारे मेनू पर स्थायी स्थान अर्जित किया है और ताज़ी सामग्री के साथ पौष्टिक और लालसा योग्य विकल्प चाहने वाले हमारे मेहमानों के साथ अच्छी तरह से गूंजते रहते हैं। हमारी ठोस सफलता पर निर्माण करते हुए, फरवरी के मध्य में, हमने बाजा डबल टोस्टाडास लॉन्च किए, जो हमारे प्रिय टोस्टाडा को बोल्ड नए स्वादों और विशेष रूप से मौसमी समुद्री भोजन विकल्प के साथ फिर से कल्पना कर रहे हैं। चिकन और झींगा की विशेषता वाले हमारे बाजा डबल टोस्टाडास, गुणवत्ता और स्वाद के प्रति हमारी प्रतिबद्धता को बनाए रखते हुए एक मुख्य प्लेटफॉर्म पर नवाचार करने की हमारी इच्छा को प्रदर्शित करते हैं। जबकि अभी भी शुरुआती है, प्रारंभिक प्रतिक्रिया बहुत उत्साहजनक रही है, जिसमें मेहमानों ने सीमित समय के समुद्री भोजन प्रोटीन और हमारे लाइम क्रेमा सॉस के माध्यम से वितरित बेहतर स्वाद प्रोफाइल दोनों को अपनाया है। नए सलाद और टोस्टाडास के अलावा, हम मैंगो हैबनेरो चिकन की वापसी के साथ अपने मुख्य फायर-ग्रिल्ड चिकन को भी बढ़ावा देना जारी रखते हैं, जो थोड़े समय के लिए उपलब्ध था, और हमारे $29.99 फैम फीस्ट का निरंतरता भी। प्रोटीन की ओर बढ़ते हुए, हमें एक सच्चे प्रोटीन लीडर के रूप में अपनी स्थिति पर गर्व है। हमने अपने प्रोटीन मेनू के संस्करण को लॉन्च करके मैक्रो प्रवृत्ति का और लाभ उठाया, जो 20 ग्राम से अधिक प्रोटीन वाले मेनू आइटम का एक संग्रह है। हमने यह एक चंचल संकेत के साथ किया कि हम पचास से अधिक वर्षों से प्रोटीन के लिए वैध स्थान रहे हैं। फरवरी लॉन्च का समापन सोशल मीडिया सामग्री के साथ हुआ जिसमें एक प्रोटीन बार रैपर में एक ड्रमस्टिक को दर्शाया गया था, यह संदेश देते हुए कि हमारा चिकन मूल प्रोटीन बार है, जो आज के युवा और प्रोटीन-केंद्रित उपभोक्ता मानसिकता से जुड़ने का एक चतुर तरीका है। हमारे प्रोटीन मेनू का सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि इसके लिए किसी नए परिचालन लिफ्ट की आवश्यकता नहीं है। बल्कि, यह बस वही दिखाता है जिसके लिए हम जाने जाते हैं: उच्च गुणवत्ता वाला, स्वादिष्ट चिकन जो प्रोटीन से भरपूर है। जैसे ही हम अपनी भविष्य की नवाचार पाइपलाइन की ओर देखते हैं, हम कुछ हफ्तों में अपने आगामी लोको टेंडर्स लॉन्च के बारे में उत्साहित हैं। हमारे सभी-सफेद-मांस, बोल्डली सीजन्ड टेंडर्स में हमारे सिग्नेचर डिपिंग सॉस हैं: पोलो लोको सॉस, बाजा लाइम और हाउस रैंच। वे तेजी से बढ़ते चिकन टेंडर श्रेणी में हमारा प्रवेश भी दर्शाते हैं। लोको टेंडर्स एक क्लासिक टेंडर पर एक अद्वितीय एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. ट्विस्ट प्रदान करते हैं, जो हमें विश्वास है कि उन्हें एक उत्कृष्ट और नए और मौजूदा ग्राहकों के लिए मजबूत अपील बनाएगा। हम वर्तमान में इस लॉन्च के लिए तैयारी के अंतिम चरणों में हैं। हम नए लोडेड क्वेसाडिला और एक क्रिस्पी ग्रिल्ड चिकन सैंडविच का भी परीक्षण कर रहे हैं जो तले हुए सैंडविच के सभी क्रंच और स्वाद प्रदान करता है, लेकिन यह ग्रिल्ड है, तला हुआ नहीं। दोनों एंट्रे स्वादिष्ट, पोर्टेबल और $10 से कम हैं। परीक्षण में हॉर्चाटा आइस्ड कॉफी के साथ पेय पदार्थ भी शामिल हैं, जिसमें दालचीनी और वेनिला के नोट के साथ हमारा स्वादिष्ट हॉर्चाटा है, और कोल्ड फोम कूलर्स, जो मीठे, मलाईदार कोल्ड फोम के साथ टॉप किए गए एगुआ फ्रेस्का हैं। दोनों पेय पदार्थ इस साल बाद में लॉन्च होने की योजना है। ये हमारे नवाचार पाइपलाइन में उत्पादों में से कुछ हैं, जो वर्षों में हमने सबसे मजबूत प्रदान किया है। इस सभी मेनू नवाचार और विकास का समर्थन करने के लिए, हमने यह सुनिश्चित करने के लिए कई स्टेज गेट के साथ एक आंतरिक प्रक्रिया लागू की है कि हमारे रेस्तरां संचालन पर न्यूनतम प्रभाव पड़े और हम वह गुणवत्ता प्रदान कर सकें जो एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. को परिभाषित करती है। सबसे अच्छी बात यह है कि नवाचार को बढ़ावा देने की हमारी क्षमता हाल ही में हमारे रेस्तरां सहायता केंद्र के केंद्र में हमारे नए पाक रसोई द्वारा बढ़ी है। हमारी मेनू नवाचार रणनीति एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. ब्रांड को और बढ़ाने और सार्थक अतिथि जुड़ाव को बढ़ावा देने के लिए हमारे लक्षित विपणन प्रयासों के साथ मिलकर काम करती है। चिकन को फायर-ग्रिल करने की हमारी अनूठी विरासत पर जोर देकर और वास्तव में हमारे रेस्तरां में खाना पकाने से, हमें विश्वास है कि क्यूएसआर परिदृश्य में हमारा एक सच्चा प्रतिस्पर्धी लाभ है जो कुछ ब्रांडों का दावा कर सकते हैं। हम गुणवत्ता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता पर दृढ़ता से खड़े हैं, और जबकि अन्य सोच सकते हैं कि फायर-ग्रिल्ड चिकन के प्रति हमारा समर्पण लोको है, हमें विश्वास है कि यह जुनून ठीक वही है जो हमें अलग करता है। हमें इस बात पर गर्व है कि हमारे लेट्स गेट लोको अभियान ने 2025 में क्या हासिल किया। हमारे विज्ञापन में एक विशिष्ट स्वर और रूप से ब्रांड संबंध बनाने के लिए हमारे जुनून का लाभ उठाने तक, लेट्स गेट लोको हमें प्रामाणिकता में एक अधिकार के रूप में स्थापित करता है। विज्ञापन से परे, यह हमारे ब्रांड सक्रियण के माध्यम से जीवंत हो उठा, जैसे कि हमारी लोको एआई चैलेंज, जिसने प्रशंसकों को एआई का उपयोग करके चिकन-केंद्रित सामग्री बनाने के लिए आमंत्रित किया, या हमारे दिसंबर बारह दिन पोलो सक्रियण जहां हमने प्रशंसकों को हमारे चिकन इन द किचन से परिचित कराया, जो शेल्फ पर उल्लू का हमारा संस्करण था। जैसे ही हमने नए साल की शुरुआत की, गति जारी रही। हमने आधिकारिक तौर पर सोमवार को लेग एंड थाई डे घोषित किया, जो जिम में लेग डे पर एक मजेदार खेल है। हमने जिम जाने वालों और लोको रिवार्ड्स सदस्यों को वर्कआउट के बाद के भोजन के लिए एक मुफ्त लेग एंड थाई मील प्रदान करके ऐसा किया। ये बज़-बिल्डिंग क्षण हमारे ब्रांड को मेनू से परे बढ़ाते हैं और वास्तविक प्रशंसक और वफादारी के क्षण बनाते हैं। बड़े ब्रांड सक्रियण के अलावा, हमने अपने धन उगाहने और खानपान कार्यक्रम का समर्थन करने के लिए अधिक जमीनी प्रयासों को शामिल करने के लिए अपने स्थानीय विपणन दृष्टिकोण को भी स्थानांतरित कर दिया है। यह विशेष रूप से नए और बढ़ते बाजारों में फायदेमंद रहा है और जैसे-जैसे हम विस्तार करते हैं, यह हमारे विपणन टूलकिट का एक तेजी से महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाएगा। हम सभी उपभोक्ता समूहों में पहुंच और आवृत्ति बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और जबकि यह अभी भी शुरुआती है, डेटा बताता है कि हम युवा उपभोक्ता, विशेष रूप से 25 से 34 आयु वर्ग के साथ गति देख रहे हैं, जो हमारे ब्रांड रिलॉन्च और विपणन प्रयासों से प्रेरित है। अभी भी बहुत काम किया जाना बाकी है, लेकिन यह एक प्रारंभिक संकेतक है कि हमारी पहलें कर्षण प्राप्त कर रही हैं। आगे देखते हुए, हमारी एकीकृत विपणन और मेनू नवाचार रणनीति चिकन के प्रति हमारे जुनून और कई उपभोक्ता अवसरों पर प्रासंगिक तरीके से गुणवत्ता और सामर्थ्य प्रदर्शित करने की हमारी प्रतिबद्धता पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगी। चाहे हम नए मेनू नवाचार लॉन्च कर रहे हों, यादगार ब्रांड क्षण बना रहे हों, या नए बाजारों में स्थानीय दृष्टिकोण अपना रहे हों, हमारा विपणन लगातार फायर-ग्रिल्ड चिकन के हमारे विभेदक को सुदृढ़ करेगा, जबकि पोर्टेबल, स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त विकल्पों के लिए विकसित उपभोक्ता मांग को पूरा करेगा। आतिथ्य मानसिकता की ओर बढ़ते हुए, मैं टिकाऊ यातायात वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए परिचालन उत्कृष्टता पर हमने जो अपार ध्यान केंद्रित किया है, उसे उजागर करना चाहता हूं। 2025 में, हमने तीसरे पक्ष के माप और प्रत्यक्ष ग्राहक प्रतिक्रिया और बेंचमार्किंग के माध्यम से मानकों और जवाबदेही को चलाने में निवेश करने का अवसर पहचाना। हमने जो निवेश किए हैं, उन्हें ग्राहक नोटिस कर रहे हैं। हमारे समग्र संतुष्टि, या ओएसएटी, स्कोर अब क्यूएसआर उद्योग से आगे निकल रहे हैं, जैसा कि एसएमजी द्वारा मापा गया है, और हमने सटीकता, गुणवत्ता, मित्रता, स्वच्छता और गति के सभी उपायों में सुधार दिखाया है। जबकि यह अनुक्रमिक सुधार पहली तिमाही में जारी रहा है, मुझे विश्वास है कि हमारे पास अभी भी सुधार की गुंजाइश है जो अतिरिक्त भविष्य के विकास को बढ़ावा देगा। मैं मित्रता में देखे गए सुधार के लिए विशेष मान्यता देना चाहता हूं, जो सबसे बड़ा अनुक्रमिक वृद्धि थी। यह हमारे टीम के सदस्यों द्वारा हमारे अवसर को अपनाने और हर दिन उत्कृष्ट सेवा प्रदान करने से संभव हुआ। मैं अपने रेस्तरां टीम के सदस्यों और अपने फ्रैंचाइजी भागीदारों को धन्यवाद कहने के लिए एक क्षण लेना चाहता हूं। हम बार को लगातार उठाने के अवसर के बारे में उत्साहित हैं। एल पोलो लोको होल्डिंग्स, इंक. को लगातार हमारे असाधारण भोजन के लिए पहचाना जाता है; हम अपनी परिचालन उत्कृष्टता के लिए वही मान्यता अर्जित करने के लिए प्रेरित हैं। परिचालन उत्कृष्टता और मौलिक बातों पर हमारे ध्यान के साथ, हम टीम सदस्य दक्षता और ग्राहक अनुभव को और बढ़ावा देने के लिए नवीन उपकरणों और एआई अनुप्रयोगों को जोड़ रहे हैं। वर्ष भर, हम उन उपकरणों, प्रणालियों और प्रशिक्षण के नए तरीकों को तैनात करना जारी रखेंगे जो हमें एक मजबूत पाक कैलेंडर प्रदान करने में मदद करते हैं, साथ ही ग्राहक सेवा को भी बढ़ाते हैं। मैं यह बताना चाहूंगा कि संचालन और प्रौद्योगिकी में ये रणनीतिक निवेश स्वाभाविक रूप से निकट अवधि में एक उन्नत जी एंड ए में तब्दील हो जाएंगे, जिस पर मैं