पहले कभी न हुए स्टारबक्स स्टोर के कर्मचारी यूनियन बनाने की कोशिश कर रहे हैं अनुबंध के लिए लड़ाई के बीच

ऐतिहासिक पहले स्टारबक्स स्टोर पर काम करने वाले कर्मचारी कॉफी खुदरा दिग्गज और उसके यूनियन के बीच पहले अनुबंध पर गतिरोध प्रतीत होने के कारण यूनियन बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

पहला स्टारबक्स स्टोर 1971 में सिएटल के पाइक प्लेस मार्केट में खोला गया था, और स्टोर सिएटल में एक पर्यटक स्थल के रूप में कार्य करता है।

नाइलाह डियाज़, एक स्टारबक्स बैरिस्ता, लगभग पांच वर्षों से, जिनमें से तीन पाइक प्लेस पर हैं, ने कहा कि पाइक प्लेस स्टोर में अक्सर दरवाजे से बाहर लाइनें होती हैं, पर्यटकों के अंदर आने और घूमने के लिए दो घंटे तक इंतजार होता है।

उसने कहा कि पाइक प्लेस पर काम करने वाले कर्मचारियों को अधिक ग्राहक सेवा जिम्मेदारियों का काम सौंपा गया है और महत्वपूर्ण पर्यटक यातायात विघटनकारी ग्राहकों और सुरक्षा के साथ मुद्दों को जन्म दे सकता है।

"मैंने खुद अनुचित व्यवहार, पक्षपात, भेदभाव और उत्पीड़न का अनुभव किया है, जिसमें प्रबंधन से बहुत कम या कोई समर्थन नहीं है, और मेरे लिए, इस लड़ाई में शामिल होना यह सुनिश्चित करने के लिए है कि किसी और को वह न भुगतना पड़े," डियाज़ ने कहा। "हम एक-दूसरे की बहादुरी से व्यक्तिगत रूप से सशक्त महसूस करते हैं, हमारे साथी यूनियन बैरिस्टाओं के प्रोत्साहन से और ईमानदारी से, हमारे पाइक प्लेस मार्केट समुदाय के अटूट समर्थन से।"

पाइक प्लेस पर स्टारबक्स कार्यकर्ताओं ने इस महीने पहले ही यूनियन चुनाव दाखिल करने की घोषणा की है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में 2021 से यूनियन चुनाव जीतने वाले 600 से अधिक स्टारबक्स स्टोर में शामिल होने की कोशिश कर रहे हैं।

जैसे ही स्टारबक्स यूनियन बनाने का अभियान जारी है, पहले यूनियन अनुबंध के लिए लड़ाई जारी है। स्टारबक्स वर्कर्स यूनाइटेड ने इस महीने बातचीत फिर से शुरू होने के लगभग एक साल बाद बिना किसी प्रगति के खिलाफ स्टारबक्स पर अनुचित श्रम अभ्यास (ULP) शुल्क लगाया है।

"स्टारबक्स वापस सौदेबाजी की मेज पर लौट आया है, लेकिन उसका व्यवहार बेहतर नहीं हुआ है। हमने एक ULP दायर किया है कंपनी के सात हस्ताक्षरित अस्थायी समझौतों से अवैध रूप से वापस लेने के प्रयास के लिए जो महीनों की बातचीत के माध्यम से पहले हासिल किए गए थे," स्टारबक्स वर्कर्स यूनाइटेड ने एक बयान में कहा।

एक यूनियन द्वारा पहला अनुबंध प्राप्त करने में लगने वाला औसत समय लगभग 465 दिन है, लेकिन पहले स्टोर के यूनियन बनाने के चार साल बाद भी स्टारबक्स कार्यकर्ता यूनियन अनुबंध के लिए अभी भी लड़ रहे हैं।

पहले अनुबंध के लिए लड़ाई जारी रहने के दौरान, यूनियन जनता से एकजुटता में स्टारबक्स खरीदने से और स्टारबक्स ऐप को हटाने से परहेज करने के लिए कह रही है।

स्काइलर ब्लेयर, लगभग पांच वर्षों से स्टारबक्स में बैरिस्ता, ने कहा कि पाइक प्लेस स्टोर में अधिकांश स्टोर स्थानों की तुलना में अधिक कर्मचारी हैं।

ब्लेयर ने पहले स्टारबक्स स्टोर को एक संग्रहालय या टाइम कैप्सूल के रूप में वर्णित किया जो दुनिया भर से आगंतुकों को प्राप्त करता है, कंपनी की कहानी बताने और उन लोगों की कहानियों को सुनने पर ध्यान केंद्रित करता है जो स्टोर पर आने के लिए आते हैं।

अधिकांश स्टारबक्स स्थानों के विपरीत, स्टोर में भोजन, मोबाइल ऑर्डर या एक नामित लॉबी क्षेत्र नहीं है जहां लोग बैठ सकते हैं और घूम सकते हैं।

"ग्राहक अंदर आते हैं, वहां होने से उत्साहित होते हैं, और स्टोर के इतिहास को देखने और सीखने के लिए हमारे साथ बात करना और बात करना चाहते हैं, और समय के साथ, चीजों को थोड़ा मुश्किल हो गया है ताकि उस पर ध्यान केंद्रित किया जा सके, चाहे वह असुरक्षित काम करने की स्थिति हो या लंबे समय तक तनाव और थकान जो स्टोर में इतनी सक्रिय भूमिका के साथ आती है। इसीलिए हमने यूनियन से संपर्क करना शुरू कर दिया," ब्लेयर ने कहा। "हमें ऐसा लग रहा है कि वह अनुभव जिसकी हमें इतनी परवाह है, वह वर्तमान में स्टारबक्स के संचालन के तरीके से बनाए रखना कठिन होता जा रहा है।"

उसने कहा कि स्टोर के कर्मचारी यूनियन बनाने पर चर्चा करने के बाद महसूस करने लगे कि उनके समान अनुभव हुए हैं।

"एक-दूसरे से बात करते हुए, हमने शुरू कर दिया है कि कुछ लोग स्टारबक्स के पास समाधान के लिए गए हैं और उसे हासिल नहीं किया है, और हमने सभी समान भावना साझा की है, इसलिए अंततः इससे हमें यूनियन से संपर्क करने और बेहतर कार्यस्थल के लिए लड़ने का फैसला करने के लिए प्रेरित किया गया," ब्लेयर ने कहा।

ब्लेयर और डियाज़ दोनों ने स्टारबक्स के यूनियन को तोड़ने के रिकॉर्ड का हवाला दिया, जिसमें यूनियन वाले स्टोर को बंद करने और यूनियन गतिविधियों के लिए श्रमिकों को बर्खास्त करने या दंडित करने के आरोपों सहित, जिसका स्टारबक्स ने खंडन किया है।

"स्टारबक्स, एक कंपनी के रूप में, यूनियन को तोड़ने का एकpretty ऐतिहासिक रिकॉर्ड रखती है," डियाज़ ने कहा।

ब्लेयर ने कहा कि यूनियन बनाने पर स्टारबक्स का रिकॉर्ड श्रमिकों को प्रतिशोध के डर से प्रेरित करता है, लेकिन अपने कार्यस्थल को बेहतर बनाने के लिए एक साथ आने वाले श्रमिकों की एकता उन आशंकाओं को दूर कर रही है।

"मुझे विश्वास है कि मेरे पास इस कारण से बेहतर कार्यस्थल के लिए लड़ने के लिए मेरे साथ साथी बैरिस्टाओं की एकता है जो वहां हो सकती है किसी भी डर से अधिक मजबूत है," ब्लेयर ने कहा। "तो जबकि यह कभी-कभी चुनौतीपूर्ण हो सकता है, मुझे आशा है।"

एक स्टारबक्स प्रवक्ता, जैसी एंडरसन, ने कहा: "स्टारबक्स अच्छे विश्वास में संलग्न है और व्यापक प्रस्ताव रखे हैं जो स्टारबक्स के पहले से ही प्रतिस्पर्धी वेतन और उद्योग-अग्रणी लाभों पर निर्माण करते हैं।"

"पिछले दो वर्षों में महत्वपूर्ण बदलाव हुए हैं, जिसमें वर्कर्स यूनाइटेड ने सौदेबाजी न करने का विकल्प चुना था, और यह उचित है कि प्रस्ताव वर्तमान व्यावसायिक वास्तविकताओं, ग्राहक अपेक्षाओं और भागीदार हितों को दर्शाते हैं। हम मेज पर हैं और अच्छे विश्वास में संलग्न हैं," एंडरसन ने कहा।

पाइक के प्लेस स्थान के यूनियन ड्राइव के जवाब में, एंडरसन ने कहा कि स्टोर पर काम करने वाले कर्मचारी विशिष्ट स्टारबक्स श्रमिकों की तुलना में अधिक कमाते हैं और स्टोर पर सभी श्रमिक यूनियन का समर्थन नहीं करते हैं।

"एक याचिका दाखिल करना केवल एक प्रक्रिया की शुरुआत है। हमारे भागीदार हम में से कौन हैं, और आज, हम उद्योग-अग्रणी वेतन और लाभ प्रदान करते हैं," एंडरसन ने जोड़ा।