朝食大手、工場を閉鎖、数百人の従業員を削減

朝食シリアルはかつて、アメリカで最も簡単に販売できた食品の1つでした。

手軽で安価で、カラフルで、そして馴染みがありました。何世代にもわたり、コーンフレーク、フルーツループ、ライスクリスピー、フロスティーズ、レイズンブラン、スペシャルKの箱は、キッチンのキャビネットやスーパーマーケットの通路の定番となりました。

しかし、アメリカの朝食習慣は根本的に変化しています。

消費者は、よりタンパク質が多く、加工度の低い食品へとシフトしています。また、親も、特に子供向けの食品に含まれる砂糖や着色料に注意を払っています。

その圧力は、買い物客からだけでなく、連邦政府の栄養指導からも来ています。政府は、ホールフード、栄養価の高い食品を推奨し、同時に、高加工食品、砂糖、精製された炭水化物、特定の合成添加物を制限するよう消費者に促しています。

FDAも、石油ベースの合成染料から食品会社が離れるよう促しており、それがすでにシリアル通路の形状を変え始めています。

ターゲットは、5月末までに認証された合成食品着色料を含むシリアルを販売停止すると発表しました。TheStreetが報じました。

シリアルの売上は数十年間減少しており、より多くの人々が自宅で朝食をとるようになったパンデミック時の一時的なブーストを除いては、減少が続いています。

2021年7月3日を終結する52週で、アメリカ人は約25億箱のシリアルを購入しましたが、2025年の同期間には13%以上減少して21億箱となりました。

今、この広範なシリアル再編が、WKケロッグ社のオマハ、ネブラスカ州の工場に現れています。

WKケロッグ社は、数百人の従業員がこの夏に段階的に職を失うことを見込む中で、オマハのシリアル工場を永久に閉鎖する計画を前進させています。

この閉鎖は、2024年に発表されたサプライチェーンの近代化計画の一環として、最初に発表されました。しかし、新しいWARN通知は、人員削減と工場の最終的な閉鎖のより明確なタイムラインを示しています。

WKケロッグ社は、ネブラスカ州労働省に労働調整および再訓練通知（WARN通知）を提出し、工場閉鎖に伴う人員削減計画を通知しました。

通知によると、同社は段階的な人員削減を実施し、9601 F Streetにあるオマハ工場を永久に閉鎖する計画です。

この閉鎖により、451のポジションが削減されると、WARN提出書類に添付された職種リストに記載されています。

初期の人員削減は2026年7月に開始されます。

工場は2026年8月に完全に操業を停止する予定です。

第1段階：約100人の従業員が、2026年7月20日から8月3日までの14日間の期間中に職を失うと予想されます。

第2段階：350人の従業員が、2026年8月4日から8月18日までの14日間の期間中に解雇されると予想されます。

人員削減は恒久的であり、同社は影響を受けた従業員に退職手当を支払います。

影響を受ける従業員には、組合員と非組合員の従業員が含まれます。交渉可能なユニットの従業員のための組合代表は、ベーカリー、菓子、タバコ労働者および穀物ミラー、およびそのLocal 50-Gです。

WARN提出書類によると、オマハの閉鎖は、工場の幅広い役割に影響を与えます。

最も影響を受ける職種分類は、梱包機械オペレーターで、60のポジションがリストされています。

その他の大きなグループには、50人の過渡期の従業員、28人のプロセスオペレーター、27人のオマハの一般整備士、27人のトラクターオペレーターチェッカー、22人の梱包室の労働者と供給業者、および20人のプロセス労働従業員が含まれます。

提出書類には、整備士、衛生作業員、監督者、プラント運営管理者、倉庫作業員、エンジニア、財務職、人事職、労務関係職、品質および食品安全職への削減も記載されています。

WKケロッグ社は、生産が移行すると述べています。

オマハの閉鎖は、WKケロッグ社が2024年8月に発表したサプライチェーンの近代化計画の一環です。

2024年の第2四半期の決算説明会で、当時のCEOのゲイリー・ピルニックは、WKケロッグ社が最も古い施設の1つを閉鎖する計画を述べ、老朽化したインフラ、古いプラットフォーム、非効率的な建物構成を理由に挙げています。

同社は、新しい設備とインフラに最大3億9000万ドルを投資するなど、製造ネットワークに4億5000万ドルから5億ドルの投資を計画しています。

WKケロッグ社は、この取り組みに関連する1億1000万ドルの現金の一時的なコストも予想しており、立ち上げコスト、新しいライン、退職金、その他の費用が含まれます。

同社は、オマハの閉鎖が特定のシリアルブランドを店頭から排除しないと述べています。代わりに、WKケロッグ社は、この動きを、より古く、より効率的なプラントへの生産シフトとして説明しています。

ピルニックは、2024年にアナリストに対し、同社が古い施設からより効率的な施設へ、より硬直したプラットフォームから新しい、より柔軟なテクノロジーへと生産をシフトしていると語りました。WKケロッグ社は、プロジェクトの実行に必要な顧客への供給能力があることを期待しています。

転記には、製品関連の詳細が1つ記載されています。WKケロッグ社は、ケロバナからのスピンオフ後、ライスクリスピー・トリート用の米を製造しなくなりました。同社は、この変更が別の施設の米の生産の集約に貢献したと述べています。

それは、ライスクリスピー・トリートが消えてしまうという意味ではありません。それは、WKケロッグ社がスピンオフ後、その製品に使用される米を製造しなくなったという意味です。

フェレロはWKケロッグ社を買収

2025年9月、有名なヌテラのイタリアの菓子包装会社であるフェレロは、WKケロッグ社のシリアルポートフォリオを米国、カナダ、カリブ海に追加し、より広範な食品および菓子事業に加えるWKケロッグ社の買収を完了しました。

この閉鎖は、新しいリーダーシップの下でも行われます。2026年2月、同社はジャン＝バプティスト・サントゥルが最高執行責任者として加わり、WKケロッグ社を率いると発表しました。

オマハの閉鎖は、買収が完了する前に工場の閉鎖計画が発表されたにもかかわらず、フェレロの所有下で進んでいます。

消費者にとって、この閉鎖はすぐにスーパーマーケットの棚で何が変化するかを変えることはありません。WKケロッグ社は、より効率的な施設への生産シフトを行っており、顧客の需要を満たすために必要な能力を維持すると述べています。