Cava 25% ジャンプは、スロップボウルの復活を告げるかもしれない

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<h3>速報</h3>
<p>Cavaは「スロップセッション」を乗り切るかもしれない。</p>
<p>「ザ・サッド・デスク・ランチ・キング」の株価は水曜日に25%以上上昇し、同社は第4四半期の決算で明確な黒字を達成し、年間売上高が初めて10億ドルを突破した。</p>
<p>これはCavaにとって驚くべき転換だ。インフレと関税により消費者がより安価なオフィスランチを選ぶようになり、昨年は株価が約50%下落した。さらに、リモートワークにより、多くの人々がCavaやSweetgreen、Chipotleのような「スロップボウル」に群がるのではなく、自宅で食事をするようになったことも要因だ。</p>
<p>しかし、最高財務責任者のトリシア・トリバー氏は、同社は価格を下げることでK字型経済を「橋渡し」することができ、それが食品業界で常に重要な指標である既存店売上高を押し上げたと述べた。</p>
<p>「私たちはすべての人にとってアクセス可能でありたいと考えており、私たちの素晴らしい料理と素晴らしいホスピタリティが全国のすべてのお客様に届けられるように最善を尽くしています」と彼女はCNBCに語った。</p>
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<p>The Streetのアナリストは既存店売上高が1.1%減少すると予測していたが、同社はそれを大幅に上回り、0.5%の増加を報告した。その成長の大部分はメニュー価格の引き下げによるもので、客足の減少を相殺した。</p>
<p>第4四半期、Cavaの売上高は2億7500万ドルで、コンセンサス予想の2億6800万ドルを上回り、1株当たり利益は4セントで、アナリストが予想した3セントを上回った。同社は2023年6月に1株あたり22ドルで新規株式公開（IPO）を行い、2024年12月には約150ドルを付けた。現在は約85ドルで取引されている。</p>
<p>他の「スロップボウル」株も水曜日に上昇している。Sweetgreenは約7%上昇し、木曜日の市場終了後に決算を発表する予定だ。今年に入ってからはまだ17%下落している。Chipotleも、この記事の執筆時点では約1.5%上昇した。</p>
<p>既存店売上高が増加し、予想を上回り続ければ、Cavaの上昇には勢いが続く可能性がある。しかし、「スロップボウル」の販売業者は、価格をどれだけ下げられるかという点で、マクロ経済の逆風を乗り越える力には限界がある。インフレが持続し、一部の予測者が予想するようなAI関連のホワイトカラー労働へのショックが現実のものとなれば、大手上場ファストカジュアルチェーンの間で価格競争の底辺への競争が起こる可能性がある。</p>
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