最初のスターバックス店で働く従業員が組合結成を目指す中、契約交渉で対立

歴史的な最初のスターバックス店の従業員が、コーヒー小売大手と組合が最初の契約について膠着状態にある中、組合結成を目指しています。

最初のスターバックス店は1971年にシアトルのパイクプレイスマーケットにオープンし、シアトルの観光名所となっています。

ナイラー・ディアスさんは、約5年間（そのうち3年間はパイクプレイス店で）スターバックスのバリスタで、パイクプレイス店の列はしばしば店の外まで伸び、観光客が店の中を見て回るために2時間待ちすることもあると述べています。

彼女は、パイクプレイス店の従業員にはより高い顧客サービス責任が課せられており、多大な観光客の交通が、混乱した顧客や安全上の問題を引き起こす可能性があると述べています。

「私も不当な扱い、優遇、差別、ハラスメントを経験し、経営陣からのサポートはほとんどありませんでした。私にとって、この戦いに参加することは、誰もが私と同じような経験をしないようにすることを確実にするためです」とディアスさんは述べています。「私たちは互いの勇気に、同僚の組合バリスタからの励まし、そして正直に、パイクプレイスマーケットコミュニティからの揺るぎないサポートによって個人的に力を得ています。」

パイクプレイス店のスターバックス従業員は、今月初めに組合選挙の申請を発表し、2021年以来、米国で600以上のスターバックス店が組合選挙で勝利していることに加わろうとしています。

スターバックスの組合結成キャンペーンが継続的に拡大する中、最初の組合契約のための戦いは続いています。スターバックス・ワーカーズ・ユニテッドは、今月交渉がほぼ1年間の動きがない後、交渉が再開された際に、スターバックスが違法に7つの署名された仮合意から撤退しようとしたとして、スターバックスに対して不当労働行為（ULP）の申し立てを行いました。

「スターバックスは交渉のテーブルに戻ってきましたが、その行動は改善されていません。私たちは、会社が以前に数か月かけて達成した7つの署名された仮合意から違法に撤退しようとしたことについて、ULPを申し立てました」とスターバックス・ワーカーズ・ユニテッドは声明で述べています。

組合が最初の契約に到達するまでにかかる平均時間は約465日ですが、最初の店が組合結成されてから4年以上が経過しても、スターバックスの従業員は依然として組合契約のために戦っています。

最初の契約のための戦いが続く中、組合は一般の人々に連帯してスターバックスの商品を購入することを控え、スターバックスのアプリを削除するように求めています。

スカイラー・ブレアさんは、約5年間スターバックスのバリスタで、パイクプレイス店の従業員は他のほとんどの店舗よりも多いと述べています。

ブレアさんは、最初のスターバックス店を博物館やタイムカプセルと表現し、世界中からの訪問者が会社の物語を語り、店を訪れる人々の物語を聞くことに重点を置いています。

ほとんどのスターバックスの場所とは異なり、この店には食べ物、モバイル注文、人が座ってくつろげる指定されたロビーエリアはありません。

「顧客はやって来て、そこにいることに興奮し、店の歴史を学び、私たちと見て話したいと思っています。そして、時間が経つにつれて、それは少し難しくなっています。それは、安全でない労働条件であったり、そのような活発な役割に伴う長引くストレスや疲労であったりします。だからこそ、私たちは組合に連絡を取り始めたのです」とブレアさんは述べています。「私たちは、私たちが大切にしている経験が、現在のスターバックスの運営方法では維持するのがますます困難になっていると感じています。」

従業員は、不当な扱いを受けていると感じていた同様の経験に気づいた後、店で働く人々が組合結成について話し合い始めたと述べています。

「お互いに話しているうちに、スターバックスに解決を求めた人が何人かいて、私たちは皆、似たような感情を共有していることに気づきました。最終的に、それが私たちに組合に連絡を取り、より良い職場環境のための戦いに本当に参加することを決意させました」とブレアさんは述べています。

ブレアさんとディアスさんの両方は、スターバックスの組合解体に関する記録、組合化された店舗の閉鎖、組合活動に対する従業員の解雇または懲戒に関する告発（スターバックスはこれを否定）を指摘しています。

「スターバックスは会社として、かなり歴史的な組合解体の記録を持っています」とディアスさんは述べています。

ブレアさんは、スターバックスの組合化に関する記録が、報復に対する従業員の恐怖を煽るが、職場環境を改善するために団結して行動する従業員の団結が、その恐怖を打ち消していると述べています。

「私は、この原因で私と一緒にいる同僚バリスタとの団結が、存在する可能性のあるいかなる恐怖よりも強いと信じています」とブレアさんは述べています。「困難な時もありますが、希望はあります。」

スターバックスの広報担当者、ジェイシー・アンダーソンさんは、「スターバックスは誠意を持って交渉に臨み、スターバックスがすでに提供している競争力のある給与と業界をリードする福利厚生を基にした包括的な提案を行ってきました」と述べています。

「過去2年間で大きな変化があり、ワーカーズ・ユニテッドが交渉を行わなかった期間も含まれており、提案は現在のビジネスの現実、顧客の期待、パートナーの関心事を反映するのが適切です。私たちは交渉のテーブルにいて、誠意を持って交渉しています」とアンダーソンさんは述べています。

パイクプレイス店の組合結成に対応して、アンダーソンさんは、店の従業員は通常のスターバックスの従業員よりも高く稼いでおり、店のすべての従業員が組合を支持しているわけではないと述べています。

「請願書の提出は、プロセスの始まりに過ぎません。私たちのパートナーは、私たちの存在の中核であり、今日、私たちは業界をリードする給与と福利厚生を提供しています」とアンダーソンさんは付け加えています。