ガーンジーのプロジェクト、余剰食品を家庭と結びつける

<h1>ガーンジーのプロジェクト、余剰食品を家庭と結びつける</h1>
<p>新しいコミュニティ・イニシアチブがガーンジーで立ち上げられ、フードロスを抱える企業と慈善団体を結びつけるのを支援します。</p>
<p>SOS Guernsey Food Angelは、この計画は、島全体で手頃な価格の食糧へのアクセスを支援しながら、食品廃棄物を削減するように設計されたものであると述べました。</p>
<p>この非営利団体は、「マジックバッグ」をオンラインおよびモバイルアプリを通じてコミュニティと接続し、カフェ、レストラン、ホテルからの余剰食品を繋ぐと述べました。</p>
<p>同団体は、毎年1,500トンの食品がガーンジーで廃棄され、1,000以上の世帯が食卓に食料を置くのに苦労していると付け加えました。創設者のハンセン・カナガレディ氏は、このイニシアチブは、助けを求めることに対するスティグマを取り除くことも目指していると述べました。</p>
<h2>余剰食品の転換</h2>
<p>彼は次のように述べています。「苦しんでいる隠れた側面があり、隣人に知られたくないのです。</p>
<p>「レストランやカフェからの余剰食品は販売できますが、それ以外にも、尊厳が守られるように、困っている人々を支援しようとしています。</p>
<p>「人々がこう言うのは嫌です。『ああ、OK。助けを受ける資格を得るために、シートにサインしたり、スクリーニングを受けたりする必要があります。』」</p>
<h2>使用または寄付</h2>
<p>慈善団体は、店舗の閉店前または食品の有効期限が切れる前に、割引価格で新鮮な食品のサプライズバッグを提供する予定であると述べました。</p>
<p>「顧客はバッグを個人的な使用で購入するか、地元の慈善団体やフードバンクに寄付することを選択できます」と付け加えました。</p>
<p>企業は無料で登録でき、プラットフォームは支払いを安全に管理し、食品販売店が余剰食品をポジティブなコミュニティへの影響に変換するための簡単な方法を提供すると、経営陣は述べました。</p>
<p>SOS Guernsey Food Angelの正式なローンチは、水曜日にデューク・ホテルで行われる予定です。</p>
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