Ser od Raw Farm, największego w USA dystrybutora surowego mleka, powiązany z epidemią E. coli

Ser Cheddar od Raw Farm z siedzibą w Kalifornii zidentyfikowano jako "prawdopodobne źródło" infekcji w wielu stanach. Ser Cheddar od Raw Farm, największego w kraju dystrybutora surowego mleka, powiązany jest z epidemią E. coli w wielu stanach. Surowy ser Cheddar od Raw Farm z siedzibą w Kalifornii zidentyfikowano jako "prawdopodobne źródło" kilku infekcji E. coli O157:H7 w Kalifornii, Florydzie i Teksasie, według Food and Drug Administration (FDA), poinformowało PBS News, choć żadne produkty Raw Farm nie wykazały obecności E. coli. Czytaj dalej...