โครงการเกิร์นซีเชื่อมโยงอาหารเหลือทิ้งกับครัวเรือน

<h1>โครงการเกิร์นซีเชื่อมโยงอาหารเหลือทิ้งกับครัวเรือน</h1>
<p>โครงการริเริ่มชุมชนใหม่กำลังเปิดตัวในเกิร์นซีเพื่อช่วยจับคู่องค์กรการกุศลกับธุรกิจที่มีของเสียอาหาร</p>
<p>SOS Guernsey Food Angel กล่าวว่าโครงการนี้ออกแบบมาเพื่อลดของเสียอาหารในขณะที่ช่วยให้ครัวเรือนสามารถเข้าถึงอาหารราคาไม่แพงทั่วเกาะ</p>
<p>องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรกล่าวว่ากำลังเชื่อมโยงอาหารเหลือทิ้งจากร้านกาแฟ ร้านอาหาร และโรงแรมกับชุมชนผ่าน "magic bags" ออนไลน์และผ่านแอปพลิเคชันมือถือ</p>
<p>นอกจากนี้กล่าวว่าอาหารประมาณ 1,500 ตันถูกทิ้งในเกิร์นซีในทุกปี ในขณะที่มากกว่า 1,000 ครัวเรือนประสบปัญหาในการหาอาหารมาวางบนโต๊ะ ผู้ก่อตั้ง Hansen Canagareddy กล่าวว่าความคิดริเริ่มนี้ยังพยายามที่จะขจัดความอับอายในการขอความช่วยเหลือ</p>
<h2>เปลี่ยนทิศทางอาหารเหลือทิ้ง</h2>
<p>เขา กล่าว: "มีส่วนที่ซ่อนอยู่ที่คุณสามารถดิ้นรนได้ แต่คุณไม่ต้องการให้เพื่อนบ้านรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้</p>
<p>"คุณมีอาหารเหลือทิ้งจากร้านอาหารและร้านกาแฟ - คุณสามารถขายมันได้ - แต่เหนือสิ่งอื่นใด เรากำลังพยายามช่วยเหลือผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือโดยทำให้แน่ใจว่าส่วนที่เกี่ยวกับศักดิ์ศรีได้รับการดูแลด้วย</p>
<p>"คุณไม่ต้องการให้ผู้คนเช่น: 'โอเค ฉันต้องลงชื่อในแผ่น ฉันต้องผ่านการคัดกรองก่อนที่จะมีสิทธิ์ได้รับความช่วยเหลือ'"</p>
<h2>ใช้หรือบริจาค</h2>
<p>องค์กรการกุศลกล่าวว่าถุงอาหารสดที่ประหลาดใจจะถูกนำเสนอในราคาลดก่อนเวลาปิดทำการของร้านค้าหรือก่อนวันหมดอายุของอาหาร</p>
<p>"ลูกค้าสามารถซื้อถุงเพื่อใช้ส่วนตัวหรือเลือกบริจาคให้กับองค์กรการกุศลและธนาคารอาหารในท้องถิ่น" เพิ่มเติม</p>
<p>ธุรกิจสามารถลงทะเบียนได้ฟรี และแพลตฟอร์มจะจัดการการชำระเงินอย่างปลอดภัย ในขณะเดียวกันก็ให้วิธีที่ง่ายสำหรับร้านอาหารในการเปลี่ยนอาหารเหลือทิ้งให้เป็นผลกระทบเชิงบวกต่อชุมชน ผู้บริหารกล่าว</p>
<p>การเปิดตัวอย่างเป็นทางการของ SOS Guernsey Food Angel กำลังจะจัดขึ้นที่ Duke Hotel ในวันพุธ</p>
<p>ติดตาม BBC Guernsey บน <a href="https://twitter.com/bbcguernsey">X</a> และ <a href="https://www.facebook.com/bbcguernsey">Facebook</a> และ <a href="https://www.instagram.com/bbcguernsey/">Instagram</a> ส่งไอเดียเรื่องราวของคุณไปที่ <a href="mailto:[email protected]">[email protected]</a>.</p>