Працівники першого у світі магазину Starbucks прагнуть створити профспілку в умовах боротьби за контракт

Працівники історичного першого магазину Starbucks прагнуть створити профспілку, оскільки кавова роздрібна компанія та її профспілка, здається, зайшли в глухий кут щодо їхнього першого контракту.

Перший магазин Starbucks відкрився в 1971 році на ринку Пайк Плейс у Сіетлі, і магазин є туристичним місцем у Сіетлі.

Наїла Діас, бариста Starbucks протягом приблизно п’яти років, три з яких у Пайк Плейс, сказала, що магазин у Пайк Плейс часто може мати черги біля дверей, з очікуванням до двох годин для туристів, щоб зайти всередину та оглянутися.

Вона сказала, що працівників у Пайк Плейс покладають на більшу відповідальність за обслуговування клієнтів, а значний туристичний потік може призвести до проблем із клієнтами, які провокують непокору, та безпеки.

«Я сама стикалася з несправедливим ставленням, фаворитизмом, дискримінацією та переслідуванням без належної підтримки з боку керівництва, і для мене, приєднання до цієї боротьби – це переконатися, що ніхто інший не повинен проходити через те, що пройшла я», – сказала Діас. «Ми відчуваємо особисто впевнені один в одного завдяки мужності, заохоченню наших колег-бариста профспілок і, чесно кажучи, непохитній підтримці нашої спільноти ринку Пайк Плейс».

Працівники Starbucks у Пайк Плейс оголосили про подання заяви на проведення виборів до профспілки на початку цього місяця, прагнучи приєднатися до понад 600 магазинів Starbucks, які виграли вибори до профспілок у США з 2021 року.

Оскільки кампанія зі створення профспілок у Starbucks продовжує зростати, боротьба за перший профспілковий контракт залишається триваючою. Starbucks Workers United нещодавно подала скаргу про порушення трудового законодавства (ULP) проти Starbucks, стверджуючи про регресивні переговори, коли переговори відновилися цього місяця після майже року без жодних змін.

«Starbucks повернувся за стіл для переговорів, але його поведінка не покращилася. Ми подали скаргу про порушення трудового законодавства через спробу компанії незаконно відмовитися від семи підписаних попередніх угод, досягнутих протягом кількох місяців переговорів», – йдеться у заяві Starbucks Workers United.

У середньому потрібно 465 днів, щоб профспілка досягла першого контракту, але працівники Starbucks все ще борються за профспілковий контракт через понад чотири роки після того, як перший магазин профспілки створився.

Поки триває боротьба за перший контракт, профспілка просить громадськість утриматися від купівлі Starbucks на знак солідарності та видалити додаток Starbucks.

Скайлер Блер, бариста Starbucks протягом приблизно п’яти років, сказав, що в магазині у Пайк Плейс працює значно більше працівників, ніж у більшості магазинів.

Блер описав перший магазин Starbucks як музей або капсулу часу, який приймає відвідувачів з усього світу, зосереджуючись на розповіді історії компанії та прослуховуванні історій людей, які приходять відвідати магазин.

На відміну від більшості магазинів Starbucks, у магазині немає їжі, мобільних замовлень або спеціальної зони лобі, де люди можуть сидіти та відпочивати.

«Клієнти приходять, захоплені тим, що вони тут, і хочуть побачити та поговорити з нами, щоб дізнатися історію магазину, і з часом стало трохи складніше зосереджуватися на цьому, чи то небезпечні умови праці, чи тривалий стрес і втома, пов’язані з такою активною роллю в магазині. Ось чому ми почали звертатися до профспілки», – сказав Блер. «Ми відчували, що досвід, про який ми так піклуємося, стає все важчим і важчим підтримувати в поточній роботі Starbucks».

Він сказав, що працівники магазину почали обговорювати створення профспілки після того, як усвідомили, що мають схожий досвід, коли їх несправедливо ставилися.

«Розмовляючи один з одним, ми почали розуміти, що деякі люди зверталися до Starbucks за вирішенням проблеми і не досягли цього, і ми всі поділяли подібні почуття, тому зрештою ми звернулися до профспілки та вирішили по-справжньому приєднатися до боротьби за краще робоче місце», – сказав Блер.

Блер і Діас наводять у приклад прецедент Starbucks щодо руйнування профспілок, включаючи звинувачення у закритті профспілкових магазинів та звільненні або дисциплінуванні працівників за профспілкову діяльність, що Starbucks заперечує.

«Starbucks як компанія має досить історичний прецедент руйнування профспілок», – сказала Діас.

Блер сказав, що прецедент Starbucks щодо профспілок вселяє працівникам страх помсти, але єдність працівників, які об’єднуються для покращення свого робочого місця, компенсує ці страхи.

«Я дійсно вірю в єдність з колегами-бариста, які зі мною в цій справі, щоб по-справжньому боротися за краще робоче місце, сильніша за будь-які страхи, які можуть бути», – сказав Блер. «Тому, хоча іноді може бути важко, я відчуваю, що є надія».

Представник Starbucks, Джейсі Андерсон, сказала: «Starbucks активно бере участь у добрій волі та запропонувала комплексні пропозиції, які базуються на вже конкурентоспроможній оплаті та галузево лідируючих пільгах Starbucks».

«За останні два роки відбулися значні зміни, зокрема протягом періоду, коли Workers United не вела переговори, і доцільно, щоб пропозиції відображали поточні реалії бізнесу, очікування клієнтів і інтереси партнерів. Ми за столом і ведемо переговори у добрій волі», – сказала Андерсон.

У відповідь на профспілкову кампанію в місці розташування Pike’s, Anderson сказала, що працівники в магазині заробляють більше, ніж типові працівники Starbucks, і не всі працівники магазину підтримують профспілку.

«Подання петиції – це лише початок процесу. Наші партнери є в центрі того, ким ми є, і сьогодні ми пропонуємо галузево лідируючу оплату та пільги», – додала Андерсон.