英格兰和威尔士葡萄酒生产商报告2025年产量大幅增长

英格兰和威尔士的葡萄酒生产商报告产量大幅增长，2025年炎热干燥的夏季以及葡萄园种植面积的增加，使得英国迎来了有史以来第三大的葡萄收成。
根据食品标准局（FSA）的葡萄酒监管机构的数据，去年英国生产了相当于1650万瓶葡萄酒，即124,377百升。
这比前一年生产的销量增长了55%，原因是整个生长季节的有利条件带来了多年未见的优质水果和高产量。
此前，2024年的产量急剧下降，由于降雨过多导致葡萄作物病害加剧，产量减半至1070万瓶。
2025年的销量仍低于2023年生产的2160万瓶，2023年被广泛认为是丰收年。
去年的收成显示，白葡萄酒产量大幅增加，比2024年增长了131%以上。
行业机构WineGB的首席执行官Nicola Bates表示：“我们对2025年份葡萄酒的质量和规模感到非常乐观，并认识到葡萄栽培者和葡萄酒生产商在实现英国第三大收成方面付出的巨大技能和辛勤努力。”
葡萄产量因地区而异。英格兰西北部和威尔士的生产商预测将有一个好收成，而英国最大的葡萄酒产区——英格兰东南部的种植者则预计产量将低于平均水平。
包括西萨塞克斯郡的Nyetimber在内的一些英国大型生产商预测，2025年的产量不会达到创纪录水平，因为它们的葡萄藤需要更多时间来从前一年的凉爽潮湿环境中恢复。
肯特郡的Gusborne表示，由于缺水，其收成低于平均水平。
向FSA注册的葡萄园数量增加了4%，达到1158家，其中绝大多数是商业运营商而非业余爱好者。
FSA负责检查葡萄园和执行英格兰及威尔士的葡萄酒法规，这意味着它确保最终消费者杯中的葡萄酒标签准确并符合要求的标准。
该行业的增长意味着目前该领域雇佣了超过10,000人，其价值达到140亿英镑。
2025年葡萄藤种植面积增加了近3%，覆盖面积达到4,357公顷（10,700英亩）。
英国在葡萄酒生产国名单中排名靠后，低于乌兹别克斯坦和突尼斯，但近年来产量总体呈上升趋势。气温升高吸引了投资者进入英国葡萄园，与此同时，传统葡萄酒生产国的葡萄产量正面临压力。