It's not just gas prices. How the Iran war is coming for your grocery bill.

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随着中东冲突持续，美国的家庭正在感受到压力，因为油价居高不下，并波及到日常成本。

原油 (CL=F) 正在略低于每桶 90 美元的水平，与 2 月底时接近每桶 65 美元的情况相比。

这导致近几周汽油价格大幅上涨，汽油价格上涨至每加仑 4 美元以上，柴油价格更是超过每加仑 5 美元。然而，汽油价格并不是唯一可能上涨的日常成本。

大约三分之一的世界肥料通过霍尔木兹海峡运输，而封锁引发了对供应的担忧。农民们警告说，随着春季种植季节的开始，肥料短缺和价格上涨可能会发生。

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地缘政治紧张局势如何影响肥料价格和农业

在对 5,700 名农民的调查中，美国农场局联邦发现，肥料可负担性已成为农业行业的一个问题。大约 70% 的农民报告说他们无力负担所需的肥料，并将这一挑战归因于肥料和燃料成本上涨。

根据美国农业部经济研究局 (ERS) 的商品成本和回报数据，肥料是农民最大的运营成本之一，而能源价格在确定他们为之支付的费用方面起着关键作用。

天然气是生产基于氮的肥料（如尿素和碳酸铵）的主要投入物，因此当天然气价格上涨时，生产成本会增加，肥料价格也可能上涨。

更高的油价还可以通过增加运输和分销肥料的成本来间接推高价格。

“肥料位于全球粮食系统上游，因此当地缘政治中断影响能源市场或关键航运路线时，影响会迅速传到农业领域，”磷解决方案 (Phospholutions) 首席执行官 Hunter Swisher 说道，该公司是一家专注于创造更可持续肥料的农业技术公司。

Swisher 说道：“影响已经在农场层面显现出来。”“种植者正在根据更高的、更易波动的投入成本，在本种植季节做出实时决策。”

农业部长 Brooke Rollins 说道，大约 80% 的农民已经在去年秋季为今年的作物获得了肥料。她说，正在努力确保剩余农民得到支持。农民最近告诉 PBS，他们担心价格将持续高位运行。

“现实情况是，我们没有盈余，”一位农民告诉 PBS。“过去两年我们也没有盈余。”

所有这些都发生在美国与中国贸易战以及自 2018 年以来关税和报复措施给农业行业造成了数十亿美元的损失之际。

这对您的食品账单意味着什么以及如何削减您的成本

农民的运营成本增加和农业行业的供应链问题可能会间接影响食品和杂货价格，尽管这种情况可能不会立即发生。

事实上，最近的 CPI 显示食品价格上月没有变化。然而，在截至 3 月的 12 个月里，家庭食品指数上涨了 1.9%，水果和蔬菜指数增加了 4%——表明价格确实在上涨，持续的紧张局势可能会保持这种势头。

专家表示，可能需要一段时间才能让美国人看到战争对他们的食品账单的真正影响。

“这份报告仅仅显示了战争的初步影响，但未来报告中可能会出现更广泛的影响，”世纪基金会政策项目主管、前消费者金融保护局官员 Angela Hanks 说道。“石油、氦气和肥料的潜在短缺可能会导致从洗碗机、汽车到食品等所有商品的价格上涨。”

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尽管如此，购物者并非完全无助。即使日常商品变得更昂贵，也有方法可以削减您的食品成本。

- 批量购买：如果您有一个大家庭，或者您经常使用的非保质期商品，批量购买可以帮助您在一段时间内节省资金。但是，请计算每单位价格（即单位总数除以商品成本），以确保您确实获得了优惠。- 使用奖励信用卡：有几张奖励信用卡提供在超市、零售商、餐馆、加油站等场所购物的现金返还和奖励。使用奖励卡购买食品杂货可以为您计划购买的商品赚取奖励。- 用自有品牌替换品牌产品：品牌产品并不总是保证更好的产品质量；但是，您几乎总是可以预期更高的价格。削减杂货费用的一个简单方法是选择商品的原有品牌版本，价格仅为其一小部分。

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