Une chaîne d'épiceries de 91 ans ferme un autre magasin sur un marché clé

<p>La chaîne d'épiceries de 91 ans ferme un autre magasin sur un marché clé</p>
<p>Nina Zdinjak</p>
<p>6 min de lecture</p>
<p>Savez-vous combien de fois au cours de la dernière année vous avez visité une épicerie ? Moi non plus, mais j'ai l'impression d'y passer presque tous les jours, juste pour acheter cette chose (qui se révèle être au moins cinq autres articles).</p>
<p>Mon expérience reflète les statistiques de l'industrie indiquant que le ménage américain moyen effectue environ 294 visites à l'épicerie par an (environ 5,6 visites par semaine), soit une augmentation de 1 % par rapport à 2025, selon les données de 2026 de NielsenIQ.</p>
<p>Malgré la montée de l'e-commerce, les épiceries physiques restent le canal principal pour la grande majorité des ménages. Cependant, un climat économique difficile continue de provoquer de nombreuses fermetures dans le secteur.</p>
<p>Plus tôt ce mois-ci, la grande chaîne nationale Grocery Outlet a fermé 36 magasins sous-performants, suite à une baisse des ventes comparables au quatrième trimestre. Ces fermetures sont concentrées sur la côte Est (Maryland, New Jersey et Pennsylvanie) et la côte Ouest (Californie).</p>
<p>Grocery Outlet n'est pas le seul détaillant d'épicerie contraint d'optimiser ses opérations pour améliorer sa rentabilité. Par exemple, Kroger est en train de fermer environ 60 magasins "non rentables" sur une période de 18 mois s'étendant jusqu'en 2026, a rapporté Kirk O'Neil de TheStreet.</p>
<p>Un autre supermarché Lucky à San Francisco ferme définitivement</p>
<p>The Save Mart Companies, la société mère de la populaire chaîne régionale de supermarchés Lucky, a récemment confirmé qu'elle fermerait son magasin situé au 1750 Fulton St. près de l'Université de San Francisco, a rapporté le San Francisco Chronicle.</p>
<p>La fermeture est prévue pour le 11 septembre 2026 et affectera 48 employés.</p>
<p>« Nous évaluons régulièrement la performance de tous nos magasins pour nous assurer qu'ils répondent aux normes commerciales. Dans le cours normal des affaires, nous devons parfois prendre la décision difficile de fermer un établissement sous-performant », a déclaré le directeur principal des communications et des affaires gouvernementales de Save Mart au Chronicle.</p>
<p>Les 48 employés des épiceries, dont 31 commis polyvalents et cinq gérants de magasin, ont été informés. Certains d'entre eux pourraient être transférés dans un autre magasin, selon la lettre de l'entreprise, a rapporté SFGate.</p>
<p>Pourquoi Lucky ferme-t-il un autre magasin d'épicerie à San Francisco ?</p>
<p>Lucky a été fondée en 1925 à San Leandro, en Californie. Au fil des décennies, la propriété de la marque a changé de nombreuses fois, et depuis 2007, elle fait partie de The Save Mart Companies.</p>
<p>Actuellement, la chaîne comprend environ 57 magasins dans et autour de la région de la baie de San Francisco, selon le site Web de The Save Mart Companies.</p>
<p>« ... nos associés sont passionnés par les saveurs diverses que les Californiens aiment préparer et manger. Les magasins Lucky offrent aux clients une grande valeur sur les articles de tous les jours et ont tout ce dont ils ont besoin, avec un style et une diversité uniques à la région de la baie », peut-on lire dans la description sur la page Web officielle.</p>
<p>En novembre 2025, Lucky a fermé son établissement de Bayview, à peine trois ans après son ouverture. Cette fermeture a porté un coup dur à un quartier qui a historiquement lutté contre le manque d'épiceries de grande taille.</p>
<p>« C'est extrêmement décourageant et un autre coup dur pour la communauté de Bayview », a partagé le superviseur du district 10, Shamann Walton, dans un post Instagram, comme l'a précédemment rapporté SFGate.</p>
<p>Maintenant, après la fermeture du magasin de Fulton Street cet automne, il ne restera qu'un seul Lucky à San Francisco, situé au 1515 Sloat Blvd.</p>
<p>Keene a noté que la dernière fermeture de magasin est « basée sur des facteurs économiques ».</p>
<p>« La fermeture d'un magasin n'est pas une décision que nous prenons à la légère, mais ce magasin a eu des problèmes de performance pendant une période prolongée. Nous avons travaillé à améliorer et à rénover l'établissement, mais il n'a pas montré les ventes et les bénéfices nécessaires pour continuer les opérations. En fait, malgré les meilleurs efforts d'une excellente équipe, nous avons perdu de l'argent d'année en année dans cet établissement », a écrit Keene dans la lettre.</p>
<p>San Francisco reste un marché clé pour les détaillants</p>
<p>Malgré les difficultés de Lucky à rester rentable dans ses magasins de San Francisco, la deuxième ville américaine la plus densément peuplée reste un marché important pour les détaillants.</p>
<p>En plus de la forte densité de population, San Francisco a le deuxième revenu médian des ménages le plus élevé du pays, soit 143 900 $, selon le rapport du T4 2025 de Cushman &amp; Wakefield.</p>
<p>Un revenu moyen élevé des ménages rend la région importante pour les épiciers haut de gamme tels que Whole Foods, Bi-Rite, et les acteurs à fort volume et bon rapport qualité-prix comme Trader Joe’s.</p>
<p>Avec la dernière fermeture, les résidents de NoPa et les étudiants de l'Université de San Francisco, dont le campus est à quelques pas de l'établissement Lucky de Fulton St. qui ferme, devront faire leurs courses chez Trader Joe’s, Target, Arguello Market, Gus’s, Whole Foods, ou Bi-Rite Market, tous situés à moins d'un mile de l'épicerie qui ferme, a souligné SFGate.</p>
<p>Cela suggère que San Francisco reste un pôle majeur pour les détaillants de toutes industries. Cependant, bien que la demande ne devrait pas poser de problème, d'autres défis — tels que les coûts élevés de main-d'œuvre, d'énergie et d'assurance, ainsi qu'une concurrence féroce — jouent un rôle dans le déclin des bénéfices de certains détaillants.</p>
<p>L'indice de l'énergie de San Francisco a progressé de 5 % en seulement deux mois se terminant en février 2026, selon les données du U.S. Bureau of Labor Statistics.</p>
<p>Les acheteurs locaux expriment leur inquiétude quant à la fermeture de Lucky</p>
<p>Les chaînes d'épiceries à travers les États-Unis sont confrontées à des vents contraires. En plus d'une concurrence féroce, les supermarchés ont connu une flambée de l'inflation après la pandémie de Covid, l'inflation des aliments consommés à domicile ayant augmenté de 11,4 % en 2022 et de 5 % en 2023, tandis que les revenus n'ont augmenté que de 0,5 % en 2022 par rapport à l'année précédente, avant de tomber en dessous des niveaux de 2021 en 2023 et 2024 et de se redresser en 2025, selon les données de février d'IBISWorld.</p>
<p>Certains commentateurs ont également soulevé des préoccupations quant au risque de déserts alimentaires, rendant plus difficile pour les personnes âgées et les personnes à faible revenu de se permettre des déplacements vers des magasins plus éloignés.</p>
<p>La nouvelle de la fermeture de Lucky a atteint Reddit, suscitant une discussion et une série de commentaires exprimant tristesse et déception.</p>
<p>« Je n'aime pas les fermetures qui créent des déserts alimentaires et qui affectent les personnes âgées et les personnes plus vulnérables de notre communauté », a écrit l'utilisateur Swimming-Squash-3573.</p>
<p>« Le quartier perd la pharmacie Lucky ainsi que le magasin. C'est un point de vente unique essentiel pour certaines personnes. Récemment, Fillmore a perdu son Safeway ET son Walgreens, entouré de logements pour personnes âgées à faible revenu. Cela rend les choses vraiment difficiles pour les gens. »</p>
<p>« C'est mon magasin local et ça va être absolument dévastateur », a écrit l'utilisateur Belgand. « La seule épicerie à service complet accessible à pied disparaît. Cher ? Ce n'est certainement pas aussi cher que d'avoir à faire ses courses chez Gus' ou Whole Foods et c'est ce que cette fermeture fait au quartier. »</p>