HelloFresh terpukul oleh penurunan penjualan karena orang kehilangan selera untuk paket makanan

<p>HelloFresh telah melaporkan penurunan tajam dalam penjualan karena perusahaan pengiriman makanan yang sedang berjuang ini menghadapi penurunan permintaan setelah ledakan kotak makanan di era pandemi.</p>
<p>Perusahaan Jerman ini terpaksa melakukan pemutusan hubungan kerja 900 karyawan di Inggris tahun lalu dengan penutupan lokasi pengiriman di Nuneaton, dan permintaan kotak makanan anjlok karena pendapatan turun lebih dari 11% selama tahun 2025.</p>
<p>Penjualan merosot “terhadap berbagai ketidakpastian dalam lingkungan makroekonomi dan upaya yang disengaja untuk menargetkan jumlah pelanggan yang lebih kecil namun lebih menguntungkan”, katanya.</p>
<p>HelloFresh dan <a href="https://www.theguardian.com/money/article/2024/may/27/revealed-how-convenient-recipe-boxes-really-measure-up-on-price">pesaing seperti Gousto dan Mindful Chef</a> mengalami pertumbuhan pesat selama penguncian Covid ketika orang-orang diperintahkan untuk tetap di rumah, dan pada satu titik perusahaan memproyeksikan pendapatan €10 miliar (Rp 8,6 miliar) pada tahun 2025. Namun, nilai pasar perusahaan telah runtuh secara dramatis dalam beberapa tahun terakhir, dan omzet mencapai €6,8 miliar tahun lalu.</p>
<p>Harga saham perusahaan yang berbasis di Berlin ini telah anjlok 93% sejak puncaknya pada tahun 2021 karena konsumen beralih dari makanan praktis di tengah tekanan biaya hidup. Sahamnya turun 8% pada awal perdagangan hari Rabu.</p>
<p>HelloFresh merespons dengan program penghematan pada tahun 2024, yang menyebabkan pemutusan hubungan kerja dan penutupan pusat pengiriman di Inggris dan di tempat lain di <a href="https://www.theguardian.com/world/europe-news">Eropa</a>. Perusahaan memiliki 19.000 karyawan pada akhir tahun lalu, turun dari hampir 21.800 pada tahun sebelumnya.</p>
<p>Perusahaan ini juga menarik diri dari Spanyol dan Italia, dengan mengatakan: “Pasar-pasar tersebut saat ini tidak menawarkan jalur yang jelas menuju skala dan profitabilitas yang berkelanjutan.”</p>
<p>Total pesanan anjlok 12% tahun lalu dibandingkan dengan tahun 2024 karena jumlah makanan yang dikirim turun lebih dari 100 juta.</p>
<p>HelloFresh mengatakan pihaknya memperkirakan penurunan pendapatan lebih lanjut hingga 6% pada tahun 2026, setelah masalah manufaktur di AS menyebabkan perusahaan kehilangan pelanggan di negara tersebut.</p>
<p>“Selama setahun terakhir, kami telah melihat perilaku konsumen bergeser secara tegas menuju ‘makan makanan asli’ … Debatnya tidak lagi hanya tentang kenyamanan, tetapi tentang kualitas dari apa yang nyaman,” kata chief executive, Dominik Richter.</p>
<p>“Pelanggan terus meningkatkan standar – dan begitu pula kami.”</p>
<p>HelloFresh mengalami penurunan pendapatan yang lebih tajam di AS, pasar terbesarnya, di mana perusahaan mengatakan hambatan manufaktur dan “masalah kualitas makanan berdampak negatif pada retensi pelanggan” karena penjualan turun hampir 17%. Perusahaan juga sebagian menyalahkan suku bunga tinggi dan tarif perdagangan Donald Trump karena membuat pelanggan lebih berhati-hati.</p>