人気ステーキハウスチェーンのオーナーが破産申請。閉店の可能性は？

人気ステーキハウスチェーン「801 Chophouse」の親会社である801 Restaurant Groupは破産を申請しましたが、店舗を閉鎖することはありません。

801 Restaurant Groupは、4月10日に債務再編の必要性を理由に第11章の破産を申請しました。親会社が手続きの過程で財務状況を改善できれば、801 Chophouseの店舗は閉鎖する必要がないかもしれません。

4月16日にUSA TODAYにメールで送信された声明で、801 Restaurant Groupは、「レストランを所有および運営する企業は破産しておらず、破産を申請する計画や必要性はありません。正常に運営されている個々のレストラン企業は、801 Restaurant Groupの第11章の申請に影響を受けません。」と述べています。

同グループは、財務問題は主にデンバーのダウンタウンにある801 Fishとミネアポリスにある801 On Nicollet（旧801 Fish）の閉鎖が原因であると述べています。

「第11章の目的は、801 Restaurant Groupが責任を負うこれらのおよびその他の義務を再編することです。」と声明に記載されています。

第11章の事件は、カンザスの米国破産裁判所に提出され、USA TODAYがレビューした破産書類によると、総負債は約1870万ドルです。

801 Chophouseの店舗にとって、破産申請とは何か、そして何を意味するのかを理解するために、以下をご覧ください。

801 Chophouseとは？

801 Chophouseは、ウェブサイトによると、アイオワ州デモインのダウンタウンで始まった高級ステーキハウスのチェーンです。このステーキハウスの背後にある会社である801 Restaurant Groupは、家族経営で1993年に設立されました。

最初の店舗以来、801 Restaurant Groupは、ネブラスカ州オマハ、カンザス州リーウッド、ミズーリ州カンザスシティ、セントルイス、ミネアポリス、デンバー、バージニア州タイソンズコーナーに801 Chophouseを開設しました。

「主要な801 Chophouse」の他に、カンザスシティ地域を拠点とするグループは、いくつかの801 Fishと801 Localの店舗を追加しました。

801 Chophouseの店舗はどうなるのでしょうか？

801 Restaurant Groupが破産を乗り越える中で、債務を削減する方法を決定する必要があり、店舗を閉鎖することを意味する可能性があります。

現時点では、801 Restaurant Groupの店舗は、貸し手や債権者との長期的な財務計画について交渉を進めながら、通常通り営業を継続し、ステーキを提供し、スタッフに支払い、予約を遵守することができます。

公開声明および裁判所提出書類の中で、同社は、米国の破産法の下で、再編期間中も毎日のレストランの運営は継続されるとさらに示唆しています。

801 Chophouseの店舗は閉鎖されましたか？

4月16日現在、グループの8つの801 Chophouseの店舗は閉鎖されていません。