Empleados de la primera tienda Starbucks buscan sindicalizarse en medio de la lucha por un contrato

Los trabajadores de la histórica primera tienda Starbucks buscan sindicalizarse a medida que la gigante minorista de café y su sindicato parecen estar estancados en su primer contrato.

La primera tienda Starbucks abrió en 1971 en el Pike Place Market de Seattle y la tienda sirve como sitio turístico en Seattle.

Nailah Diaz, barista de Starbucks desde hace unos cinco años, tres de ellos en Pike Place, dijo que la tienda de Pike Place a menudo tiene largas filas, con esperas de hasta dos horas para que los turistas entren y recorran el lugar.

Dijo que los trabajadores de Pike Place tienen mayores responsabilidades de servicio al cliente y que el importante tráfico turístico puede generar problemas con clientes disruptivos y seguridad.

“Yo misma he experimentado trato injusto, favoritismo, discriminación y acoso con poco o ningún apoyo de la gerencia, y para mí, unirme a esta lucha es asegurarme de que nadie más tenga que pasar por lo que yo he pasado”, dijo Diaz. “Nos sentimos empoderados personalmente por el coraje de los demás, el aliento de nuestros compañeros baristas sindicalizados y, honestamente, el apoyo inquebrantable de nuestra comunidad de Pike Place Market”.

Los trabajadores de Starbucks en Pike Place anunciaron su presentación de elección sindical a principios de este mes, buscando unirse a las más de 600 tiendas Starbucks que han ganado elecciones sindicales en los Estados Unidos desde 2021.

A medida que la campaña de sindicalización de Starbucks ha seguido creciendo, la lucha por un primer contrato sigue en curso. Starbucks Workers United recientemente presentó una denuncia por prácticas laborales injustas (ULP) contra Starbucks, alegando negociación regresiva cuando las negociaciones se reanudaron este mes después de casi un año sin ningún avance.

“Starbucks ha regresado a la mesa de negociación, pero su comportamiento no ha mejorado. Presentamos una ULP por el intento ilegal de la compañía de retirarse de siete acuerdos tentativos firmados previamente logrados a través de meses de negociación”, dijo Starbucks Workers United en un comunicado.

El tiempo promedio que tarda un sindicato en llegar a un primer contrato es de aproximadamente 465 días, pero los trabajadores de Starbucks aún luchan por un contrato sindical más de cuatro años después de que la primera tienda se sindicalizó.

Mientras la lucha por un primer contrato continúa, el sindicato está pidiendo al público que se abstenga de comprar Starbucks en solidaridad y que elimine la aplicación de Starbucks.

Skyler Blair, barista de Starbucks desde hace unos cinco años, dijo que la tienda de Pike Place tiene muchos más trabajadores que la mayoría de las ubicaciones de la tienda.

Blair describió la primera tienda Starbucks como un museo o cápsula del tiempo que recibe visitantes de todo el mundo con un enfoque en contar la historia de la compañía y escuchar las historias de las personas que vienen a visitar la tienda.

A diferencia de la mayoría de las ubicaciones de Starbucks, la tienda no tiene comida, pedidos móviles ni un área de lobby designada donde la gente pueda sentarse y pasar el rato.

“Los clientes vienen, están emocionados de estar allí y quieren ver y hablar con nosotros para aprender la historia de la tienda, y con el tiempo, las cosas se han vuelto un poco más difíciles para poder enfocarnos en eso, ya sea condiciones de trabajo inseguras o el estrés y la fatiga prolongados que conlleva un papel tan activo en la tienda. Por eso comenzamos a comunicarnos con el sindicato”, dijo Blair. “Sentimos que la experiencia que tanto valoramos se está volviendo cada vez más difícil de mantener con la forma en que Starbucks está operando actualmente”.

Dijo que los trabajadores de la tienda comenzaron a discutir la sindicalización después de darse cuenta de que tenían experiencias similares de sentirse tratados injustamente.

“Hablando entre nosotros, comenzamos a darnos cuenta de que algunas personas habían ido a Starbucks en busca de una solución y no la habían encontrado y todos compartíamos un sentimiento similar, por lo que finalmente nos pusimos en contacto con el sindicato y decidimos unirme realmente a la lucha por un mejor lugar de trabajo”, dijo Blair.

Tanto Blair como Diaz citaron el historial de Starbucks de eliminación de sindicatos, incluidas las acusaciones de cerrar tiendas sindicalizadas y despedir o disciplinar a los trabajadores por actividades sindicales, lo que Starbucks ha negado.

“Starbucks, como empresa, tiene un historial bastante histórico de eliminación de sindicatos”, dijo Diaz.

Blair dijo que el historial de Starbucks en la sindicalización genera temor en los trabajadores de represalias, pero la unidad de los trabajadores que se unen para mejorar su lugar de trabajo ha compensado esos temores.

“Creo que la unidad que tengo con mis compañeros baristas en esta causa para realmente luchar por un mejor lugar de trabajo es más fuerte que cualquier temor que pueda existir”, dijo Blair. “Así que, aunque a veces sea un desafío, siento que hay esperanza”.

Un portavoz de Starbucks, Jaci Anderson, dijo: “Starbucks ha estado participando de buena fe y ha presentado propuestas integrales que se basan en los ya competitivos salarios y beneficios de Starbucks”.

“Han ocurrido cambios significativos en los últimos dos años, incluido durante el período en que Workers United eligió no negociar, y es apropiado que las propuestas reflejen las realidades comerciales actuales, las expectativas de los clientes y los intereses de los socios. Estamos en la mesa y participando de buena fe”, dijo Anderson.

En respuesta a la campaña sindical del lugar de Pike’s, Anderson dijo que los trabajadores de la tienda ganan más que los trabajadores típicos de Starbucks y que no todos los trabajadores de la tienda apoyan al sindicato.

“Presentar una petición es simplemente el comienzo de un proceso. Nuestros socios están en el corazón de lo que somos, y hoy ofrecemos salarios y beneficios líderes en la industria”, agregó Anderson.