“电视和廉价酒”被指为房东退租原因

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前酒吧老板帕特里克·休斯（Patrick Hughes）直言不讳地解释了为何他结束了自己的酒吧经营生涯。

“我认为市场存在空白，但空白没有市场，”他说。

这位66岁的老人于2025年8月接管了斯伯尔丁的The Royal Mail Cart酒吧，希望通过现场音乐表演和“社区感”吸引顾客。

一年多后，他正在打包箱子，环顾空荡荡的房间，因为他已经退出了与酒吧老板Stonegate Group的租赁合同。

政府表示，它通过商业地产税折扣来支持酒吧。

帕特里克告诉BBC政治新闻（BBC Politics North），他将原因归咎于一系列完美风暴：水电和工资价格上涨、人们习惯的改变以及酒吧正门外的重大道路工程，这些工程于夏季开始。

“如今，人们习惯于待在家里看电视，从超市或酒类专卖店购买廉价饮品，并订购外卖食品，”他说。

“要让像这样的酒吧运转起来，每周需要营业额达到12,000英镑，有些周我们做得相当不错，大约有8,000英镑，但一旦外面的道路工程开始，营业额就急剧下降了。”

国家统计局（Office for National Statistics）的数据显示，2009年至2025年间，林肯郡27%的酒吧和酒馆关闭。酒吧数量从710家减少到515家。

在斯伯尔丁所在的南霍兰地区，这一比例几乎翻倍，达到53%，酒吧数量从75家减少到35家。这远高于英格兰19%的平均水平。

“政府需要首先关注超市的低价酒精，”帕特里克说。

“当然，需要审查超市的税收，以实现某种程度的平衡。”

酒吧和酒馆中已税的桶装酒精比超市销售的便宜高达11便士。

但经营一家企业相关的其他成本仍然使得超市酒精总体上更便宜。

首相安迪·伯纳姆（Andy Burnham）宣布，自2027年4月起，英格兰符合条件的酒吧、社交俱乐部和现场音乐场所的商业地产税将削减20%。

英国啤酒和酒吧协会（British Beer and Pub Association）首席执行官艾玛·麦克拉克林（Emma McClarkin OBE）表示，他们希望在本月预算案中将此永久化，“同时冻结啤酒税并扩大桶装酒折扣”。

“到今年年底，我们每天将失去一家酒吧，已有295家酒吧关闭，”她说。

“当一家酒吧关闭时，关闭的不仅仅是它的门面，还有它的历史、文化、对社会的经济贡献和社会价值。”

在斯伯尔丁郊外，The Ship Inn酒吧坐落在韦尔兰德河畔，位于萨弗利特海角（Surfleet Seas End）这个小村庄。

“以前河边有桌椅，人们在那里吃饭喝酒，”住在几扇门外的马克·纽兰兹（Mark Newlands）说。

这家酒吧去年关闭了，但现在一些当地居民，在马克的带领下，组成了“船友会”（The Shipmates）组织，试图筹集60万英镑来购买并经营它。

到目前为止，他们已成功地将该酒吧根据《2011年地方主义法》（Localism Act 2011）列为“社区价值资产”。如果酒吧出售，这将赋予他们竞标购买该房产的权利。

“人们已经厌倦了新冠疫情的生活方式，他们希望看到他们的酒吧重新开业，”马克说。

“来自大小投资者的迹象表明，这样做是值得的，我们已经证明了它是一个可行的生意。”

英国财政部（HM Treasury）发言人表示：“财政大臣上任第一周就优先支持了酒店业，他将酒吧、社交俱乐部和现场音乐场所的商业地产税削减了20%——为数千家当地居民节省了超过1000英镑的年费用。”

BBC已联系Stonegate征求意见。

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