首家星巴克门店的员工寻求工会化，合同纠纷仍在继续

历史悠久的第一个星巴克门店的工人们正在寻求工会化，因为这家咖啡零售巨头及其工会就他们的第一个合同似乎陷入僵局。

第一家星巴克门店于 1971 年在西雅图派克市场开设，该门店现在是西雅图的旅游景点。

星巴克咖啡师奈拉·迪亚兹（Nailah Diaz）表示，她从事咖啡师工作大约五年，其中三年在派克市场工作，她说派克市场的门店经常排起长队，游客等待时间长达两个小时才能进入店内参观。

她说，派克市场的工人们承担着更大的客户服务责任，大量的游客流量可能会导致顾客扰乱和安全问题。

“我自己经历过不公平待遇、偏袒、歧视和骚扰，几乎没有得到管理层的支持，对我来说，加入这场斗争是为了确保没有人再经历我所经历的事情，”迪亚兹说。“我们彼此的勇气、我们工会咖啡师的鼓励，以及诚实地说，我们派克市场社区的坚定支持，让我们感到个人赋权。”

派克市场的星巴克工人们在本月早些时候宣布了工会选举申请，寻求加入美国 600 多家自 2021 年以来赢得工会选举的星巴克门店。

随着星巴克工会化运动的持续发展，争取第一个合同的斗争仍在继续。星巴克工人联合会最近对星巴克提出不公平劳动行为（ULP）指控，指控其在与在近一年未取得任何进展后恢复谈判时采取了倒退性谈判策略。

“星巴克已经重返谈判桌，但其行为并没有改善。我们因该公司试图非法撤回先前通过数月谈判达成的七项初步协议而提出 ULP，”星巴克工人联合会在一份声明中表示。

工会达成第一个合同的平均时间约为 465 天，但星巴克工人们在第一家门店工会化四年多后仍在为工会合同而战。

在争取第一个合同的斗争仍在继续的同时，工会正在呼吁公众为表示团结而避免购买星巴克产品，并删除星巴克应用程序。

星巴克咖啡师斯凯勒·布莱尔（Skyler Blair）表示，他在星巴克工作大约五年，派克市场的门店比大多数门店拥有更多的员工。

布莱尔将第一家星巴克门店描述为一座博物馆或时间胶囊，接待来自世界各地的游客，重点是讲述公司的故事并倾听来访者的故事。

与大多数星巴克门店不同，这家门店没有食品、移动订单或人们可以坐下来闲逛的指定休息区。

“顾客进来后，很高兴能在这里，他们想看看我们并与我们交谈，以了解这家商店的历史，随着时间的推移，为了专注于这一点，事情变得越来越困难，无论是由于不安全的工作条件还是与这种积极的角色相关的延长压力和疲劳。这就是我们开始联系工会的理由，”布莱尔说。“我们认为我们非常重视的体验，正变得越来越难以在星巴克目前的运营方式下维持。”

他说，门店的工人们在意识到他们有相似的不公平待遇经历后开始讨论工会化。

“与彼此交谈，我们开始意识到有些人已经向星巴克寻求解决方案，但没有达成，我们都有一种相似的感受，因此最终我们联系了工会并决定真正加入为更好的工作场所而战的行列，”布莱尔说。

布莱尔和迪亚兹都提到了星巴克反工会的记录，包括指控关闭工会门店以及因工会活动而解雇或纪律处分工人，星巴克对此予以否认。

“作为一家公司，星巴克有着相当反工会的历史记录，”迪亚兹说。

布莱尔说，星巴克的工会化记录让工人们害怕遭到报复，但工人们团结起来改善工作场所的团结抵消了这些恐惧。

“我相信我与和我一起参与这场事业的咖啡师之间的团结比任何可能存在的恐惧都要强大，”布莱尔说。“所以虽然有时可能会充满挑战，但我确实感到充满希望。”

星巴克发言人贾西·安德森（Jaci Anderson）说：“星巴克一直在诚信基础上进行互动，并提出了建立在星巴克现有具有竞争力的薪酬和行业领先福利之上的全面提案。”

“在 Workers United 选择不谈判的过去两年中，发生了重大变化，并且适当的提案应反映当前的业务现实、客户期望和合作伙伴的兴趣。我们正在谈判桌上，并以诚信进行，”安德森说。

针对派克市场门店的工会运动，安德森表示，该门店的工人们的薪酬高于典型的星巴克工人，并且该门店并非所有工人都支持工会。

“提交申请仅仅是流程的开始。我们的合作伙伴是我们存在的中心，今天，我们提供行业领先的薪酬和福利，”安德森补充道。