「テレビと安酒」が家主廃業の原因に

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元パブ経営者のパトリック・ヒューズ氏は、なぜ自分がバーでの職務を終えることにしたのかを率直に説明している。

「市場にギャップがあると思ったが、そのギャップに対する市場はなかった」と彼は語った。

66歳のヒューズ氏は、2025年8月にスポルディングの「ザ・ロイヤル・メール・カート」パブを引き継ぎ、ライブミュージックの夜と「コミュニティの感覚」で顧客を引きつけようと期待していた。

1年余り後、彼はパブのオーナーであるストー​​ンゲート・グループとの賃貸契約を解除し、箱詰めをして空になった部屋を見回している。

政府は、事業税の割引でパブを支援していると述べた。

パトリック氏はBBCポリティクス・ノースに対し、ユーティリティ料金と人件費の高騰、人々の習慣の変化、そして夏に始まったパブの真向かいでの大規模な道路工事という完璧な嵐が原因だと非難した。

「最近の人々は、自宅にいてテレビを見たり、スーパーマーケットやリカーショップから安い酒を買ったり、フードデリバリーを頼んだりすることに慣れている」と彼は言った。

「このようなパブを経営するには、週に12,000ポンドの売上が必要だ。週によっては8,000ポンド程度でかなりうまくいっていたが、外で道路工事が始まると、それは劇的に落ち込んだ。」

国家統計局（ONS）の外部データによると、リンカンシャー州のパブとバーの27％が2009年から2025年の間に閉店した。これは710軒から515軒への減少である。

スポルディングを含むサウス・ホランドでは、その割合はほぼ倍の53％で、75軒から35軒への減少である。これはイングランドの平均19％をはるかに上回っている。

「政府は主にスーパーマーケットでのアルコールの低価格に目を向ける必要がある」とパトリック氏は述べた。

「確かに、スーパーマーケットでの課税は、ある種の均衡をもたらすために見直される必要がある。」

パブやバーで販売される生ビールに課される酒税は、スーパーマーケットで販売されるものより最大11ペンス安い。

しかし、事業運営に伴うその他のコストにより、スーパーマーケットのアルコールの方が全体的に安くなっている。

アンディ・バーナム首相は、イングランドの対象となるパブ、ソーシャルクラブ、ライブミュージック会場の事業税を20％削減すると発表した。これは2027年4月から有効となる。

ブリティッシュ・ビア・アンド・パブ・アソシエーションの最高経営責任者であるエマ・マクラーキンOBEは、今月の予算でこれを恒久化し、「ビール税の凍結と生ビール割引の拡大」を求めていると述べた。

「年末までに1日1軒のペースでパブが失われる見込みであり、すでに295軒が閉店している」と彼女は語った。

「パブが閉店するとき、それは単に店のドアが閉まるだけでなく、その遺産、文化、社会への経済的貢献、そして社会的価値が失われるのだ。」

スポルディングのすぐ外、サーフリート・シーズ・エンドという小さな集落で、ウェランド川沿いに「ザ・シップ・イン」パブが建っている。

「かつては川沿いで食事をしたり飲んだりする人々のためのテーブルと椅子があった」と、数軒隣に住むマーク・ニューランズ氏は語った。

パブは昨年閉店したが、現在マーク氏が率いる地元の数人が、「ザ・シップメイツ」というグループを結成し、60万ポンドを調達してパブを購入・運営しようとしている。

これまでのところ、彼らはパブを2011年地方自治法に基づき「地域共同資産」として登録することに成功した。これにより、物件が売却された場合、入札する権利を得ることができる。

「人々はコビッド流の生活にうんざりしており、パブが開くのを見たいと思っている」とマーク氏は語った。

「小規模および大規模投資家からの兆候は、それを行う価値があるというものであり、我々は自らの満足のために、それが実行可能なビジネスであることを証明した。」

英国財務省の報道官は、「 chancellor は、就任初週にパブ、ソーシャルクラブ、ライブミュージック会場の事業税を20％削減することで、ホスピタリティ業界への支援を優先した。これにより、数千の地元住民が年間1,000ポンド以上節約された」と述べた。

BBCはストー​​ンゲートにコメントを求めた。

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